Bosch MUM5 CreationLine MUM58A20 Küchenmaschine mit 1000 Watt und 3,9 Liter Edelstahlschüssel

Bosch MUM5 CreationLine Premium MUM58A20 bietet einen 1000 Watt starken Motor, eine 3,9 Liter Edelstahlschüssel und bis zu 2,7 kg Rührteig-Verarbeitung für anspruchsvolles Kochen und Backen. Für ambitionierte Hobbybäcker ist vor allem das umfangreiche Patisserie-Set mit Mixeraufsatz und Durchlaufschnitzler entscheidend.

Die Bosch MUM5 CreationLine Premium MUM58A20 Küchenmaschine bringt mit ihrem 1000 Watt starken Motor und einer 3,9 Liter Edelstahlschüssel ordentlich Kraft und Volumen in die heimische Küche und zielt klar auf Nutzerinnen und Nutzer, die regelmäßig größere Teigmengen und aufwendige Rezepte verarbeiten.

Leistung und Kapazität für große Teigmengen

Herzstück der Bosch MUM58A20 ist ein Motor mit 1000 Watt Anschlusswert, der auch schwere Teige für Brot oder Pizza zuverlässig durchknetet. Die technischen Daten listen eine Leistung von 1000 Watt und Netzbetrieb bei 220-240 Volt, was zur typischen Auslegung leistungsstarker Küchenmaschinen im deutschen Markt passt.

Die Rührschüssel aus Edelstahl fasst 3,9 Liter und ist laut Angaben für bis zu 2,7 kg Rührteig sowie 1,9 kg schweren Hefeteig ausgelegt. Die Kapazitätsangaben nennen 2,7 kg Rührteig, 1,9 kg Hefeteig und eine maximale Mehlmenge von 1000 g, wodurch sich die Maschine deutlich von einfacheren Modellen mit kleineren Schüsseln abhebt.

Im Vergleich zu typischen Einstiegsmaschinen mit etwa 700 Watt und rund 3 Liter Schüsselvolumen liegt die MUM58A20 mit 1000 Watt Leistung und 3,9 Liter Fassungsvermögen spürbar höher, was sich vor allem bei großen Teigmengen und zähflüssigen Teigen bemerkbar macht.

Ausstattung mit Patisserie-Set, Mixer und Durchlaufschnitzler

Die Bosch MUM5 CreationLine MUM58A20 wird mit einem umfangreichen Zubehörpaket ausgeliefert, das viele Verarbeitungsschritte in einem Gerät bündelt. Der Lieferumfang umfasst ein Profi-Patisserie-Set mit Knethaken mit Teigabweiser sowie Schlag- und Rührbesen, dazu einen Mixeraufsatz aus Glas und einen Durchlaufschnitzler mit drei Edelstahlscheiben.

Der Glasmixeraufsatz besitzt eine Kapazität von 0,8 Liter, die technischen Spezifikationen nennen ein Mix-Aufsatzvolumen von 0,8 Liter, womit sich Smoothies, Suppen oder kleinere Mengen Teig flüssig verarbeiten lassen. Der Durchlaufschnitzler mit drei Edelstahlscheiben deckt Raspeln, Reiben und Schneiden ab und macht zusätzliche Einzelgeräte für viele Schneidarbeiten überflüssig.

Für die Teigbearbeitung steht das 3D PlanetaryMixing-Rührsystem zur Verfügung. Das Datenblatt führt 3D PlanetaryMixing, einen Multifunktionsarm sowie sieben Geschwindigkeitsstufen mit LED-Anzeige auf. In Kombination mit der automatischen Parkposition der Rührwerkzeuge wird das Befüllen der Schüssel erleichtert, und die Zutaten werden laut Spezifikation gleichmäßig vermengt.

Bedienkomfort, Sicherheit und Bauform

Die Bosch MUM58A20 ist als Küchenmaschine ohne Kochfunktion ausgelegt und arbeitet mit sieben Geschwindigkeitsstufen, die sich über die Bedienelemente steuern lassen. Die Ausstattung umfasst eine LED-Betriebsanzeige, Parkstellung des Rührarms und spülmaschinengeeignete Zubehörteile, was den täglichen Umgang und die Reinigung erleichtert.

Beim Thema Sicherheit sind Überhitzungsschutz, Wiedereinschaltsicherung und rutschhemmende Füße genannt, die Herstellerangaben führen Überhitzungsschutz, Wiedereinschaltsicherung und Rutschhemmung/Saugfüße als Sicherheitsfeatures. Damit bleibt die Maschine auch bei höheren Lasten stabil auf der Arbeitsfläche und schaltet sich bei thermischer Überlast ab.

Die Abmessungen liegen laut mehreren Quellen bei einer Breite von etwa 28 cm, einer Höhe von rund 28,2 cm und einer Tiefe von 27,1 cm, Angaben zu Breite, Höhe und Tiefe nennen 28,2 cm Breite, 28 cm Höhe und 27,1 cm Tiefe. Damit benötigt die Maschine einen klar definierten Stellplatz, bleibt aber im Vergleich zu vielen Konkurrenten mit ähnlicher Leistungsklasse relativ kompakt.

Preisniveau und Vergleich innerhalb der MUM5 Reihe

Beim Preis positioniert sich die Bosch MUM58A20 im mittleren bis oberen Segment der Küchenmaschinen ohne Kochfunktion. Ein Preisvergleich listet Angebote um 330-340 Euro für die MUM5 CreationLine Premium MUM58A20, während andere Händler auch Werte bis rund 440 Euro nennen. Bezogen auf den heutigen Stand 24.08.2026 lassen sich Marktpreise von etwa 320-360 Euro für die anthrazitfarbene Ausführung ableiten.

Innerhalb der MUM5 CreationLine Reihe existieren mehrere Varianten wie MUM58234 oder MUM58L20, die ebenfalls mit 1000 Watt Leistung und 3,9 Liter Schüssel ausgestattet sind, Übersichten führen die Bosch CreationLine MUM5 1000 W mit identischer Leistung und Schüsselvolumen sowie Varianten mit unterschiedlicher Farbgebung und Zubehörumfang. Die MUM58A20 hebt sich durch das kombinierte Paket aus Edelstahl-Rührschüssel, Glas-Mixaufsatz und dem umfangreichen Durchlaufschnitzler-Set ab, während günstigere Modelle teilweise Kunststoffschüsseln oder reduzierten Zubehörumfang bieten.

Im Verhältnis zu einfacheren Küchenmaschinen mit unter 800 Watt Leistung, kleinerer Schüssel und weniger Zubehör begründet sich der Preis der MUM58A20 durch die höhere Leistungsreserve, die größere Teigkapazität und die erweiterte Funktionsvielfalt. Für Haushalte, in denen regelmäßig größere Teigmengen und vielfältige Zubereitungsarten gefragt sind, kann sich der Aufpreis zu einfacheren Modellen somit durch den Funktionsumfang und die Zeitersparnis rechtfertigen.

Hersteller und Einordnung in die Küchenmaschinen-Klasse

Verantwortlich für die Bosch MUM5 CreationLine Küchenmaschinen ist im deutschen Markt die BSH Hausgeräte GmbH mit Sitz in München. Das Impressum der BSH Hausgeräte GmbH nennt die Gesellschaft mit Sitz in München als Anbieter von Hausgeräten der Marke Bosch. Die Marke Bosch steht damit im Küchenbereich für elektrische Haushaltsgeräte, während die BSH als Fertiger und Vertriebsgesellschaft auftritt.

Die MUM5 CreationLine MUM58A20 ordnet sich als Küchenmaschine ohne Kochfunktion mit universellen Rühr-, Knet-, Misch- und Schneidfunktionen in die Klasse der multifunktionalen Küchenmaschinen ein. Produktübersichten führen die Reihe als Küchenmaschine ohne Kochfunktion mit 1000 Watt Leistungsaufnahme. Sie ersetzt keinen Kochautomaten mit integrierter Heizung, ergänzt aber die klassische Küchenarbeit vom Teig bis zum Schneiden von Gemüse.

Fazit: Für ambitionierte Hobbyküchen mit großem Teigbedarf

Die Bosch MUM5 CreationLine Premium MUM58A20 richtet sich an ambitionierte Hobbybäckerinnen und Hobbyköche, die regelmäßig große Teigmengen, Backrezepte und Mischungen für Desserts oder Hauptgerichte zubereiten. Mit 1000 Watt Motorleistung, einer 3,9 Liter Edelstahlschüssel und Verarbeitungsmengen von bis zu 2,7 kg Rührteig bietet die Maschine spürbar mehr Reserven als einfachere Geräte.

Das Zubehörpaket mit Profi-Patisserie-Set, 0,8 Liter Glasmixeraufsatz und Durchlaufschnitzler mit drei Edelstahlscheiben erlaubt eine breite Palette an Zubereitungsarten von Teig über Cremes bis hin zu geschnittenem Gemüse und geriebenem Käse. Bedienkomfortfunktionen wie 3D PlanetaryMixing, Parkstellung und spülmaschinengeeignete Zubehörteile erleichtern den Alltag deutlich.

Der Preisbereich um 320-360 Euro stellt die MUM58A20 klar als höherwertige Küchenmaschine ohne Kochfunktion dar, die vor allem dann sinnvoll ist, wenn der Funktionsumfang tatsächlich genutzt wird und regelmäßig größere Mengen verarbeitet werden. Wer dagegen nur gelegentlich kleine Teige rührt, findet günstigere Alternativen mit weniger Leistung und Zubehör, während Nutzer mit Fokus auf integrierte Kochfunktionen eher zu Kochautomaten greifen.

Technische Eckdaten im Überblick

• Produkt: Bosch MUM5 CreationLine Premium MUM58A20
• Hersteller: BSH Hausgeräte GmbH, München
• Kategorie: Küchenmaschine ohne Kochfunktion
• Leistung: 1000 W Netzbetrieb bei 220-240 V
• Schüsselvolumen: 3,9 Liter Edelstahlschüssel
• Verarbeitungsmenge: bis 2,7 kg Rührteig, 1,9 kg Hefeteig, 1000 g Mehl
• Mix-Aufsatz: 0,8 Liter Glasmixeraufsatz
• Geschwindigkeiten: 7 Stufen mit LED-Anzeige
• Abmessungen: ca. 28 cm Breite, 28,2 cm Höhe, 27,1 cm Tiefe
• Preis: ca. 320-360 Euro (Stand 24.08.2026)
• Zielgruppe: ambitionierte Hobbybäcker und Vielkocher mit Bedarf an großen Teigmengen und vielseitiger Verarbeitung