Beyond Burger 2x113 g von Beyond Meat - vegane Patties mit 211 kcal je 100 g

Beyond Burger 2x113 g von Beyond Meat bringt zwei tiefgekühlte vegane Patties mit 226 g Gesamtgewicht und rund 211 kcal je 100 g auf den deutschen Markt. Für Grillfans und Flexitarier ist vor allem der Proteinanteil von 18 g je 100 g und die fleischähnliche Optik entscheidend.

Beyond Burger 2x113 g von Beyond Meat steht in deutschen Kühlregalen als fleischloses Patty, das optisch und sensorisch an einen klassischen Rindfleischburger erinnert.Die Packung umfasst zwei Patties mit jeweils etwa 113 g und einem Gesamtgewicht von 226 g, ausgelegt für Burgerportionen im Gastro- und Privatbereich.

Nährwerte und Zutaten im Überblick

Bei den Nährwerten liegt Beyond Burger 2x113 g je 100 g ungekocht bei rund 879 kJ beziehungsweise 211 kcal, womit ein Patty im üblichen 113-g-Format deutlich über 200 kcal liefert.Die Fettmenge wird mit 13 g je 100 g angegeben, davon 3,5 g gesättigte Fettsäuren, während die Kohlenhydrate bei 3,7 g je 100 g liegen und davon laut Deklaration kein Zucker ausgewiesen wird.Der Eiweißgehalt des Patties beträgt etwa 18 g je 100 g, ergänzt um 1,9 g Ballaststoffe und 0,76 g Salz je 100 g.

Die Rezeptur basiert auf Erbsenprotein und pflanzlichen Ölen.Deklariert sind Wasser, Erbsenprotein (16 %), Rapsöl, Kokosnussöl, Aroma, Reisprotein, Trockenhefe, Stabilisator Methylcellulose, Kartoffelstärke, Essig, Apfelextrakt, Granatapfelsaftkonzentrat, Kaliumsalz, Salz, Farbstoff Betenrot und Karottenpulver, womit das Produkt ohne Soja arbeitet und auf eine Kombination aus pflanzlichen Proteinen und Bindemitteln setzt.

Packungsformat und Einsatz im deutschen Handel

Im deutschen Großhandel wird Beyond Burger 2x113 g als tiefgekühltes Produkt geführt.Die 226-g-Packung ist dabei auf zwei Patties mit je 113 g zugeschnitten, wobei zusätzliche Gebinde mit größeren Stückzahlen für Gastronomie und Food-Service angeboten werden.Selgros listet beispielsweise eine Tiefkühlvariante mit 40 Patties à 113 g, was die Ausrichtung auf professionelle Küchen unterstreicht.

Ein deutscher Onlinehändler ruft für die klassische 2x113-g-Packung einen Preis von 4,29 Euro auf, bei Abnahme von drei Packungen sinkt der Stückpreis auf 3,99 Euro.Damit bewegt sich die Packung im Bereich von knapp 1,77 bis 1,89 Euro je 100 g (Stand 21.08.2026) und ordnet sich deutlich über klassischen Hackfleischburgern, aber innerhalb des Segments gehobener fleischfreier Patties ein.

Vergleich zu klassischen Burger-Patties

Ein Vergleich mit Rindfleischpatties zeigt, dass Beyond Burger 2x113 g beim Energiegehalt im Bereich konventioneller Burger liegt, jedoch eine andere Fettverteilung bietet.Mit 13 g Fett und 3,5 g gesättigten Fettsäuren je 100 g bleibt der Anteil gesättigter Fette meist unter typischen Rindfleischburgern, während der Proteingehalt von 18 g je 100 g ein ähnliches Niveau wie viele Fleischprodukte erreicht.

Im Segment pflanzlicher Burger hebt sich Beyond Burger durch den vergleichsweise hohen Eiweißanteil und die Kombination aus Erbsen- und Reisprotein ab.Ein Testbericht ordnet den Pattie wegen seiner fleischähnlichen Textur und Optik als Alternative für Konsumenten ein, die den Geschmack eines klassischen Burgers suchen und zugleich auf tierische Zutaten verzichten wollen.

Einordnung und Zielgruppe

Mit dem Format 2x113 g richtet sich Beyond Burger an Haushalte und kleine Gastrobetriebe, die vegane oder vegetarische Burger anbieten möchten, ohne eigene Mischungen aus Hülsenfrüchten und Getreide zu formen.Beyond Meat adressiert mit dem Patty ausdrücklich den professionellen Food-Service-Bereich, in dem konstante Größe und schnelle Zubereitung entscheidend sind.

Für Verbraucherinnen und Verbraucher, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen, bietet Beyond Burger 2x113 g ein klar definiertes Produkt mit transparenten Nährwerten und Zutatenangaben.Die Rezeptur verzichtet laut Deklaration auf Soja und Gluten, was insbesondere für Personen mit entsprechenden Ernährungspräferenzen oder Unverträglichkeiten relevant ist.

Wichtige Produktdaten zum Beyond Burger 2x113 g

• Produkt: Beyond Burger 2x113 g, tiefgekühlte vegane Patties (226 g Packung)
• Hersteller: Beyond Meat GmbH, Dortmund
• Kategorie: Veganes Burgerpatty (Tiefkühlprodukt)
• Packungsgröße: 226 g (2 Patties à 113 g)
• Energie: 879 kJ / 211 kcal je 100 g (ungekocht)
• Fett: 13 g je 100 g, davon 3,5 g gesättigte Fettsäuren
• Kohlenhydrate: 3,7 g je 100 g, davon 0 g Zucker
• Eiweiß: 18 g je 100 g
• Salz: 0,76 g je 100 g
• Preis: 3,99-4,29 Euro je 226 g Packung (Stand 21.08.2026)
• Zielgruppe: Veganerinnen, Vegetarier und Flexitarier, die pflanzliche Burger mit hoher Proteindichte suchen