McRib verschwindet nach Jahrzehnten aus dem Standardsortiment
Veröffentlicht am: 27.10.2026 um 04:00 Uhr | dpa, AD HOC NEWSMcRib verliert festen Platz
- McDonald’s nimmt den Burger nach Jahrzehnten aus dem Standardsortiment in Deutschland.
- Dienstag ist der letzte reguläre Verkaufstag, wobei der McRib an einzelnen Standorten bereits ausverkauft sein kann.
- Eine spätere Rückkehr als Aktionsprodukt bleibt möglich; der Konzern nennt keinen konkreten Grund für die Änderung.
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McDonald's nimmt den McRib aus dem Standardsortiment. Vielerorts ist er bereits nicht mehr verfügbar. - Bild: Soeren Stache/dpa -
Wenn man genau schaut, ist vorne links die McRib-Packung zu erspähen - damit ist es ab Mittwoch aber erstmal vorbei. (Archivbild) - Bild: Jens Kalaene/dpa
McRib endet im Standardsortiment
Nach Jahrzehnten nimmt McDonald’s den McRib aus seinem Standardsortiment in Deutschland. Dienstag ist der letzte Tag, an dem der Schweinefleisch-Burger noch regulär angeboten wird, wie der Konzern bestätigt.
Verkauf endet in Deutschland und Luxemburg
Damit verlieren Deutschland und Luxemburg eine weltweite Sonderrolle: Zuletzt gehörte der McRib nur dort dauerhaft zum Standardsortiment. In anderen Ländern wird der Burger überwiegend als zeitlich begrenztes Aktionsprodukt angeboten.
An manchen Standorten war der McRib zuletzt bereits ausverkauft. Der Burger besteht anders als viele andere McDonald’s-Produkte aus Schweinefleisch.
Rückkehr bleibt möglich
Der Abschied muss nicht dauerhaft sein. McDonald’s erklärt, eine zeitweise Rückkehr zu einem späteren Zeitpunkt sei möglich.
Der Konzern begründet die Sortimentsänderung nicht näher. Er erklärt, das Angebot regelmäßig weiterzuentwickeln und neben Klassikern bewusst wechselnde Aktionsprodukte einzusetzen.
Schweinefleisch bleibt im Angebot
Einen Zusammenhang mit regulatorischen Änderungen bei Zutaten oder Aromen weist ein Sprecher zurück. Eine grundsätzliche Entscheidung gegen Schweinefleisch ist ebenfalls nicht erkennbar: McDonald’s kündigt den McFarmer als Aktionsprodukt an, außerdem bleibt Speck als Zutat im Programm.
Der Abschied löste in sozialen Medien teilweise ein starkes Echo aus.
Der McRib gehört seit Jahrzehnten zu den bekanntesten zeitlich wiederkehrenden Produkten von McDonald’s. In Deutschland und Luxemburg hatte der Burger zuletzt eine besondere Stellung, weil er dort dauerhaft zum Standardsortiment zählte, während er in vielen anderen Ländern bereits überwiegend als Aktionsprodukt angeboten wurde.
Der Schritt zeigt, wie stark Fast-Food-Ketten ihre festen Sortimente zugunsten wechselnder Angebote organisieren. Produkte können dadurch häufiger an saisonale Kampagnen, neue Geschmacksrichtungen und veränderte Nachfrage angepasst werden. Für Kundinnen und Kunden bedeutet das zugleich weniger Planungssicherheit bei langjährig verfügbaren Artikeln.
McRib bleibt als Aktionsprodukt möglich
McDonald’s begründet das Ende des festen Angebots mit der regelmäßigen Weiterentwicklung des Sortiments, nennt aber keinen konkreten Anlass. Eine grundsätzliche Abkehr von Schweinefleisch zeichnet sich daraus nicht ab: Mit dem McFarmer und Speck bleiben entsprechende Produkte beziehungsweise Zutaten im Programm.
Für McRib-Fans ist der Abschied deshalb nicht zwingend endgültig. Der Konzern hält eine spätere Rückkehr als zeitlich begrenzte Aktion ausdrücklich für möglich. Eine angekündigte Variante mit süß-scharfer Chilisauce kann den klassischen Burger zunächst ersetzen, verändert aber dessen Charakter und Verfügbarkeit.
stern: „Burger 'McRib' hat heute nach 37 Jahren seinen letzten Tag“ (27.10.2026)
Der Artikel bestätigt den letzten Verkaufstag und hebt die 37-jährige Präsenz des McRib in Deutschland hervor. Als zusätzlichen Schwerpunkt nennt er den angekündigten McRib Sweet Heat als vorübergehende Nachfolgevariante mit süß-scharfer Chilisauce und verweist auf eine mögliche spätere Rückkehr des Originals.
