Brauerei-Schließungen, Arbeitsplätze

Brauerei-Schließungen: 220 Arbeitsplätze fallen weg, NGG sieht Vertrauensbruch

05.07.2026 - 01:30:41 | boerse-global.de

Nach 148 Jahren endet die Produktion in Herford, der Standort Paderborn sucht einen Käufer. Die Gewerkschaft NGG kritisiert den Schritt scharf.

Haus-Cramer-Gruppe: Herforder Brauerei schließt, Paderborn wird verkauft
Brauerei-Schließungen - Ein verwittertes, industrielles Brauereigebäude mit einem markanten Schornstein unter einem dramatischen, bedeckten Himmel. 05.07.2026 - Bild: über boerse-global.de

Die Haus-Cramer-Gruppe hat drastische Pläne für ihre Standorte in Herford und Paderborn bekannt gegeben: Die Herforder Brauerei wird geschlossen, der Paderborner Betrieb verkauft.

Herforder Brauerei schließt nach 148 Jahren

Ende August 2026 ist Schluss. Nach fast eineinhalb Jahrhunderten Brautradition stellt die Herforder Brauerei ihren Betrieb ein. Knapp 100 Mitarbeiter verlieren ihre Arbeitsplätze. Die Brauerei gehört seit 2007 zur Warsteiner Gruppe.

Die Ankündigung sorgt in der Region für Bestürzung. Besonders hart trifft es Hiddenhausen/Herford, wo das Unternehmen seit Generationen verwurzelt ist.

Paderborner Brauerei sucht neuen Eigentümer

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Auch in Paderborn stehen die Zeichen auf Veränderung. Die Haus-Cramer-Gruppe will den Standort noch 2026 verkaufen. Hauptgrund: deutlich gesunkene Absatzzahlen. Zwischen 113 und 120 Beschäftigte sind betroffen.

Die Marke Paderborner soll laut Unternehmensangaben erhalten bleiben. Wer den Betrieb übernehmen könnte, ist noch offen.

Gewerkschaft wirft Konzern Vertrauensbruch vor

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Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) spricht von einem „Katastrophen-Tag" für die Beschäftigten. Ihr Hauptvorwurf: Die Haus-Cramer-Gruppe breche bestehende Standortgarantien, die eine Fortführung bis Ende 2028 vorsahen.

Besonders bitter: Die Belegschaften hatten große Zugeständnisse gemacht. Seit 2021 verzichteten sie auf tarifliche Lohnerhöhungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Dass nun trotz dieser Opfer die Schließung kommt, wertet die NGG als schweren Vertrauensbruch.

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