Thema: Zucker

Versteckte, Zucker

Versteckte Zucker: Nutella fällt durch mit über 56% Zuckeranteil

Frische, natürliche Lebensmittel im Vordergrund mit unscharfen verarbeiteten Produkten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Frische, natürliche Lebensmittel im Vordergrund mit unscharfen verarbeiteten Produkten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de

Versteckter Zucker, Fette und Rückrufaktionen belasten Verbraucher. Experten fordern schärfere Kontrollen und mehr Transparenz bei Lebensmitteln.

boerse-global.de, heute 16:39 Uhr
Eine einzelne Kugel Eiscreme in einer minimalistischen Schale vor einem unscharfen Hintergrund einer sommerlichen Terrasse. - Foto: über boerse-global.de
Eine einzelne Kugel Eiscreme in einer minimalistischen Schale vor einem unscharfen Hintergrund einer sommerlichen Terrasse. - Foto: über boerse-global.de
Speiseeis, Harvard-Studie

Speiseeis: Harvard-Studie zeigt 52-Prozent-Risiko für Bluthochdruck ...

Speiseeis ist in Maßen unbedenklich, birgt aber Risiken durch Zucker und Hygienemängel. Studien zeigen Wege zu gesünderem Genuss auf.

boerse-global.de, heute 13:39 Uhr
Ein hölzerner Löffel träufelt goldenen Honig in eine Glasschale vor unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Löffel träufelt goldenen Honig in eine Glasschale vor unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Bauchfett

Honig und Bauchfett: Keine höhere Gefahr als weißer Zucker ...

Honig fördert Bauchfett nicht stärker als Zucker, sofern die Kalorienbilanz stimmt. Für Prädiabetes-Patienten raten Experten zur Vorsicht.

boerse-global.de, 24.07.26 13:49 Uhr
Frische, bunte sommerliche Zutaten wie Obst und eine Protein-Bowl auf einem hellen Küchentisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, bunte sommerliche Zutaten wie Obst und eine Protein-Bowl auf einem hellen Küchentisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frühstückscerealien, Zucker

Frühstückscerealien: 44 Prozent weniger Zucker bei Kinderprodukten ...

Der Zuckergehalt in Frühstückscerealien sank um 44 Prozent, während Proteinprodukte boomen. Verbraucherschützer kritisieren versteckte Kalorien und Süßstoffe.

boerse-global.de, 24.07.26 12:39 Uhr
Eine moderne Glasflasche mit klarem Getränk und Zitrusfrüchten auf einer Marmoroberfläche in einem hellen Studio. - Foto: über boerse-global.de
Eine moderne Glasflasche mit klarem Getränk und Zitrusfrüchten auf einer Marmoroberfläche in einem hellen Studio. - Foto: über boerse-global.de
Funktionale, Getränke

Funktionale Getränke: 24 von 35 Vitaminwässer zu hochdosiert ...

Verbraucherschützer kritisieren Vitaminwässer und Protein-Kaffees wegen Überdosierung, Zucker und teurer Preise bei geringem Nutzen.

boerse-global.de, 23.07.26 14:04 Uhr
Ein Glas Mineralwasser mit Zitrone und Eiswürfeln neben Magnesium-Tabletten auf einem hellen Marmortisch im Sommerlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Mineralwasser mit Zitrone und Eiswürfeln neben Magnesium-Tabletten auf einem hellen Marmortisch im Sommerlicht. - Foto: über boerse-global.de
Funktionsgetränke, Vitamin-Wässern

Funktionsgetränke: 24 von 35 Vitamin-Wässern zu hoch dosiert ...

Verbraucherschützer kritisieren hohe Zucker- und Koffeinwerte in Funktionsgetränken. Viele Produkte überschreiten empfohlene Höchstmengen.

boerse-global.de, 23.07.26 14:02 Uhr
Eine Schale mit gesundem Frühstücksmüsli und frischen Beeren auf einem modernen Küchentisch im sanften Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit gesundem Frühstücksmüsli und frischen Beeren auf einem modernen Küchentisch im sanften Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Zuckerreduktion, Zucker

Zuckerreduktion: Weniger Zucker gleiche Kalorien – Industrie-Trick ...

Lebensmittelindustrie senkt Zuckergehalt, doch Kalorien bleiben oft gleich. Experten diskutieren über Gesundheitswirkungen und eine mögliche Zuckersteuer.

boerse-global.de, 23.07.26 09:39 Uhr
Medizinisches Labor mit Stethoskop und klinischem Bericht als Symbol für evidenzbasierte Medizin. - Foto: über boerse-global.de
Medizinisches Labor mit Stethoskop und klinischem Bericht als Symbol für evidenzbasierte Medizin. - Foto: über boerse-global.de
Vitamin-Wässer, Zucker

Vitamin-Wässer: Zu viel Zucker zu teuer zu wenig Nutzen ...

Prozess um teure Krebs-Heilgeräte auf Mallorca. Studie belegt: Immunadsorption bei Post-COVID wirkungslos. Verbraucherschützer kritisieren Vitamin-Wässer.

boerse-global.de, 23.07.26 07:39 Uhr
Gesunde, ausgewogene Mahlzeit mit frischem Gemüse und Vollkornprodukten auf einem Holztisch zur Blutzuckerkontrolle. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde, ausgewogene Mahlzeit mit frischem Gemüse und Vollkornprodukten auf einem Holztisch zur Blutzuckerkontrolle. - Foto: über boerse-global.de
Typ-2-Diabetes, Intervallfasten

Typ-2-Diabetes: Intervallfasten senkt Blutzucker um 0 9 ...

Studienauswertung zeigt: Zeitbegrenztes Essen senkt HbA1c um 0,9 Prozent. Versteckte Zucker in Lebensmitteln bleiben jedoch eine Herausforderung.

boerse-global.de, 23.07.26 03:39 Uhr
Eine Nahaufnahme von Hafer und Gerste in einer Holzschale als Symbol für eine ballaststoffreiche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von Hafer und Gerste in einer Holzschale als Symbol für eine ballaststoffreiche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer-Risiko, SGLT2-Hemmer

Alzheimer-Risiko: SGLT2-Hemmer senken Erkrankungsgefahr ...

US-Leitlinie führt LDL-Zielwerte wieder ein. Beta-Glucan und Avocado senken Cholesterin, während Zucker in Cerealien sinkt.

boerse-global.de, 22.07.26 20:50 Uhr