Thema: Vollkorn

Demenz-Prävention, Antientzündliche

Demenz-Prävention: Antientzündliche Ernährung senkt Risiko um 29%

Eine Auswahl an frischem Gemüse, Nüssen und Vollkornprodukten auf einem Holztisch als Symbol für gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Nüssen und Vollkornprodukten auf einem Holztisch als Symbol für gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de

Eine Studie zeigt: Wer auf Gemüse und Vollkorn setzt, reduziert sein Demenzrisiko deutlich. Auch Bewegung und neue KI-Methoden helfen.

boerse-global.de, 26.07.26 05:30 Uhr
Ein ansprechend gedeckter Frühstückstisch mit gesunden Speisen wie Haferflocken mit Beeren, Eiern, Avocado und Vollkorntoast in hellem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein ansprechend gedeckter Frühstückstisch mit gesunden Speisen wie Haferflocken mit Beeren, Eiern, Avocado und Vollkorntoast in hellem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Nudelsorten (Vollkorn, hell, Glasnudeln) auf einer strukturierten Oberfläche, mit unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Nudelsorten (Vollkorn, hell, Glasnudeln) auf einer strukturierten Oberfläche, mit unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener gesunder Brotsorten, darunter Sauerteig- und Vollkornbrot, appetitlich auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener gesunder Brotsorten, darunter Sauerteig- und Vollkornbrot, appetitlich auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl gesunder Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und mageres Protein, auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl gesunder Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und mageres Protein, auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Vollkornprodukte: Neue Studien belegen entzündungshemmende Wirkung - Foto: über boerse-global.de
Vollkornprodukte: Neue Studien belegen entzündungshemmende Wirkung - Foto: über boerse-global.de
DGE stellt Ernährung auf den Kopf: Mehr Hülsenfrüchte, weniger Fleisch - Foto: über boerse-global.de
DGE stellt Ernährung auf den Kopf: Mehr Hülsenfrüchte, weniger Fleisch - Foto: über boerse-global.de
Ernährung als Medizin: Krebskongress setzt auf antientzündliche Kost - Foto: über boerse-global.de
Ernährung als Medizin: Krebskongress setzt auf antientzündliche Kost - Foto: über boerse-global.de