Thema: Spargel

Spargel-Erdbeer-Salat, Anti-Aging-Wunder

Ernährungswissenschaftler stufen die Kombination aus Spargel und Erdbeeren als funktionales Anti-Aging-Gericht ...

Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder - Foto: über boerse-global.de
Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder - Foto: über boerse-global.de

Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder

boerse-global.de, 20.04.26 04:40 Uhr
Deutsche Landwirte ernten weniger Erdbeeren. - Foto: Lando Hass/dpa
Deutsche Landwirte ernten weniger Erdbeeren. - Foto: Lando Hass/dpa
Mini-Ernten, Erdbeeren

Mini-Ernten bei Erdbeeren und Spargel. Die Bauern haben ...

In Deutschland wurde im laufenden Jahr so wenig Spargel und Erdbeeren geerntet wie seit vielen Jahren nicht mehr.

dpa.de, 18.07.25 08:43 Uhr
Diejenigen, die Spargel mögen, essen ihn am liebsten mit Sauce hollandaise (einer Soße, die ursprünglich nur aus Butter, Eigelb und einer Reduktion aus Weißwein besteht). (Archivbild) - Foto: Martin Schutt/dpa
Diejenigen, die Spargel mögen, essen ihn am liebsten mit Sauce hollandaise (einer Soße, die ursprünglich nur aus Butter, Eigelb und einer Reduktion aus Weißwein besteht). (Archivbild) - Foto: Martin Schutt/dpa
Vierte, Spargel

Jeder Vierte mag keinen Spargel. In der sogenannten Generation ...

Für manche eine Schock-Umfrage mitten in der Saison: Das Stangengemüse verliert an Popularität in der Bevölkerung.

dpa.de, 11.05.25 07:00 Uhr
Einsame Spitze! Am 5. Mai feiert Deutschland seinen Spargel / Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS rückt Genuss, Regionalität und Landwirtschaft in den Fokus - Foto: presseportal.de
Einsame Spitze! Am 5. Mai feiert Deutschland seinen Spargel / Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS rückt Genuss, Regionalität und Landwirtschaft in den Fokus - Foto: presseportal.de
Einsame, Deutschland

Einsame Spitze! Am 5. Mai feiert Deutschland seinen Spargel ...

Einsame Spitze! Am 5. Mai feiert Deutschland seinen Spargel / Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS rückt Genuss, Regionalität und Landwirtschaft in den Fokus

presseportal.de, 29.04.25 11:00 Uhr
Die ersten Stangen Spargel sind in dieser Saison längst gestochen. - Foto: Uwe Anspach/dpa
Die ersten Stangen Spargel sind in dieser Saison längst gestochen. - Foto: Uwe Anspach/dpa
Spargel-Mythen, Fakten

Das bleiche Gemüse ist wieder da - Spargel-Mythen und Fakten. ...

Spargel ist eines der letzten Gemüse, das nur saisonal im Angebot ist.

dpa.de, 10.04.25 04:00 Uhr
Der erste Spargel - Foto: Uwe Anspach/dpa
Der erste Spargel - Foto: Uwe Anspach/dpa
Spargel, Mengen

Erster Spargel gestochen - geringe Mengen. Viel ist es aber ...

In einigen Regionen kommen an diesem Wochenende die ersten Stangen Spargel aus Deutschland in den Handel.

dpa.de, 22.03.25 16:37 Uhr
Viel Regen und eine sinkende Anbaufläche: Dieses Jahr wird die geringste Erdbeerernte seit 1995 erwartet. - Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa
Viel Regen und eine sinkende Anbaufläche: Dieses Jahr wird die geringste Erdbeerernte seit 1995 erwartet. - Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa
Verregnet, Erdbeer-

Verregnet: Sehr niedrige Erdbeer- und Spargelernte erwartet. ...

Viel Niederschlag und sinkende Anbauflächen sorgen für die kleinste Erdbeerernte im Freiland seit fast 30 Jahren.

dpa.de, 19.07.24 09:43 Uhr
Das Berliner Restaurant «Kebap with attitude» hat zur Spargelsaison nun auch den «Döner Beelitzer Art» im Angebot. - Foto: Sebastian Christoph Gollnow/dpa
Das Berliner Restaurant «Kebap with attitude» hat zur Spargelsaison nun auch den «Döner Beelitzer Art» im Angebot. - Foto: Sebastian Christoph Gollnow/dpa
Döner, Spargel

Döner komplett? Nein bitte mit Spargel. Da kommen andere ...

Normalerweise lautet eine typische Frage am Dönerstand: Knoblauch- oder Kräutersoße? In Berlin gibt es nun Spargeldöner.

dpa.de, 30.04.24 06:58 Uhr
Erdbeeren und Spargel werden gern gemeinsam gekauft. - Foto: Roland Weihrauch/dpa
Erdbeeren und Spargel werden gern gemeinsam gekauft. - Foto: Roland Weihrauch/dpa
Behörde, Spargel-Aprilscherz

Behörde klärt Spargel-Aprilscherz nach vier Jahren auf. ...

Manchmal dauert es länger.

dpa.de, 17.04.24 19:12 Uhr
Blühende Obstbäume stehen hinter einer Plantage vor den schneebedeckten Bergen im bayrischen Lindau. - Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa
Blühende Obstbäume stehen hinter einer Plantage vor den schneebedeckten Bergen im bayrischen Lindau. - Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa
Speiseeis, Spargel

Speiseeis Spargel - Was das warme Wetter mit sich bringt. ...

Ein Sommertag - und das Anfang April: Laut Deutschem Wetterdienst steht das am Wochenende bevor.

dpa.de, 06.04.24 06:08 Uhr