Thema: Sauerteig-Brownies

Sauerteig, Hefebrot

Sauerteig vs. Hefebrot: 3,5-mal bessere Eisenaufnahme belegt

Nahaufnahme verschiedener gesunder Brotsorten, darunter Sauerteig- und Vollkornbrot, appetitlich auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener gesunder Brotsorten, darunter Sauerteig- und Vollkornbrot, appetitlich auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de

Sauerteigbrot verbessert die Eisenaufnahme, Vollkorn senkt das Diabetesrisiko. Ein Überblick über gesündere Brotsorten und richtige Lagerung.

boerse-global.de, 10.07.26 11:51 Uhr
Emmerweizen: Halbes Gluten, doppelt so viele Ballaststoffe - Foto: über boerse-global.de
Emmerweizen: Halbes Gluten, doppelt so viele Ballaststoffe - Foto: über boerse-global.de
Emmerweizen, Halbes

Emmerweizen: Halbes Gluten doppelt so viele Ballaststoffe ...

Mikrobäckereien und alte Getreidesorten boomen. Studien belegen positive Effekte von Sauerteig und Ballaststoffen auf die Darmgesundheit.

boerse-global.de, 03.06.26 15:09 Uhr
NIS2-Gesetz: Meldepflicht in 24 Stunden, Bußgelder bis 10 Mio. - Foto: über boerse-global.de
NIS2-Gesetz: Meldepflicht in 24 Stunden, Bußgelder bis 10 Mio. - Foto: über boerse-global.de
NIS2-Gesetz, Meldepflicht

NIS2-Gesetz: Meldepflicht in 24 Stunden Bußgelder bis 10 ...

Die neue Plattform von KIWIS & BROWNIES automatisiert Arbeitsschutz Compliance und Schulungsmanagement. Unternehmen profitieren von prüfungssicheren Zertifikaten mit QR-Code. ...

boerse-global.de, 01.06.26 20:39 Uhr
IT-Sicherheit: 24-Stunden-Meldepflicht und bis zu 10 Millionen Euro Strafen - Foto: über boerse-global.de
IT-Sicherheit: 24-Stunden-Meldepflicht und bis zu 10 Millionen Euro Strafen - Foto: über boerse-global.de
IT-Sicherheit, Millionen

IT-Sicherheit: 24-Stunden-Meldepflicht und bis zu 10 Millionen ...

KIWIS & BROWNIES launcht Software für automatisierte Unterweisungen und fälschungssichere Nachweise. NIS2 und IT-SiG 3.0 treiben den Wandel.

boerse-global.de, 01.06.26 13:31 Uhr
Protein-Wasser und Sauerteig-Brownies: Die Ernährungsrevolution 2025 - Foto: über boerse-global.de
Protein-Wasser und Sauerteig-Brownies: Die Ernährungsrevolution 2025 - Foto: über boerse-global.de
Protein-Wasser, Sauerteig-Brownies

Protein-Wasser und Sauerteig-Brownies: Die Ernährungsrevolution ...

boerse-global.de, 23.11.25 05:51 Uhr
Die Jugendlichen sind von den Einsatzkräften nur noch begrenzt beziehungsweise gar nicht mehr ansprechbar vorgefunden worden. (Symbolbild) - Foto: Stefan Sauer/dpa
Die Jugendlichen sind von den Einsatzkräften nur noch begrenzt beziehungsweise gar nicht mehr ansprechbar vorgefunden worden. (Symbolbild) - Foto: Stefan Sauer/dpa
Hasch-Brownies, Feuerwehrboot

Hasch-Brownies gegessen – Feuerwehrboot rettet Mädchen ...

Mit Haschisch versetzte Brownies haben vier Jugendliche gesundheitliche Probleme bereitet. Zunächst mussten sie allerdings vom Wasser aus einem abgelegenen Bootshaus gerettet ...

dpa.de, 04.08.25 13:18 Uhr
Bernd das Brot hat einen Auftritt im US-Fernsehen. (Archivbild) - Foto: Martin Schutt/dpa-Zentralbild/dpa
Bernd das Brot hat einen Auftritt im US-Fernsehen. (Archivbild) - Foto: Martin Schutt/dpa-Zentralbild/dpa
Mist, Bernd

Mist! Jetzt muss er auch noch feiern: Bernd das Brot wird ...

Millionen finden ihn süß wie ein Törtchen. Dabei klingen seine Kommentare eher nach Sauerteig. Bernd das Brot ist der Kinderheld der nie lacht. Eine Liebeserklärung an ...

dpa.de, 28.02.25 06:00 Uhr