Thema: Quittenkerne

Quittenkerne, Vorbereiten

Quittenkerne: Warum sie beim Vorbereiten unbeschädigt bleiben sollten

Frische, goldgelbe Quitten liegen auf einem rustikalen Holztisch im herbstlichen Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, goldgelbe Quitten liegen auf einem rustikalen Holztisch im herbstlichen Licht. - Foto: über boerse-global.de

Quitten liefern Ballaststoffe und Kalium, müssen gekocht werden; beschädigte Kerne können Blausäure freisetzen.

boerse-global.de, 03.10.26 23:22 Uhr