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Kaffee-Trend, Prise

Kaffee-Trend: Eine Prise Salz neutralisiert Bitterkeit

Kaffee-Trend: Eine Prise Salz neutralisiert Bitterkeit - Foto: über boerse-global.de
Kaffee-Trend: Eine Prise Salz neutralisiert Bitterkeit - Foto: über boerse-global.de

Ein einfacher Trick aus alten Kulturen erobert die Küchen: Salz blockiert Bitterrezeptoren und lässt andere Aromen im Kaffee besser hervortreten.

boerse-global.de, 02.02.26 07:31 Uhr
Bundesinnenminister Alexander Dobrindt (CSU) will abgelehnte Asylbewerber in sogenannte Return Hubs abschieben können. (Archivbild) - Foto: Michael Kappeler/dpa
Bundesinnenminister Alexander Dobrindt (CSU) will abgelehnte Asylbewerber in sogenannte Return Hubs abschieben können. (Archivbild) - Foto: Michael Kappeler/dpa
Immer auf dem neusten Stand, dazu eine Prise Privates von Martina & Greg: der neue N-JOY-Podcast Pony & Bart - Foto: NDR/Nele Wehmöller / Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/6561 / Die Verwendung dieses Bildes für redaktionelle Zwecke ist unter Beachtung aller mitgeteilten Nutzungsbedingungen zulässig und dann auch honorarfrei. Veröffentlichung ausschließl
Immer auf dem neusten Stand, dazu eine Prise Privates von Martina & Greg: der neue N-JOY-Podcast Pony & Bart - Foto: NDR/Nele Wehmöller / Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/6561 / Die Verwendung dieses Bildes für redaktionelle Zwecke ist unter Beachtung aller mitgeteilten Nutzungsbedingungen zulässig und dann auch honorarfrei. Veröffentlichung ausschließl