Thema: Nährstoffreiche

Harvard-Studie, Nährstoffreiche

Harvard-Studie: Nährstoffreiche Kost senkt Diabetes-Risiko um 34%

Eine Auswahl an frischem Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten auf einer modernen Küchentheke. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten auf einer modernen Küchentheke. - Foto: über boerse-global.de

Neue Harvard-Daten zeigen: Nährstoffdichte pro Kalorie ist entscheidender für Krankheitsprävention als der Verarbeitungsgrad. Nährstoffreiche Kost senkt Diabetesrisiko um bis zu 34 Prozent.

boerse-global.de, heute 03:09 Uhr
Verschiedene ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und frisches Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und frisches Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse und Lebensmittelproben in einer Laborumgebung zur wissenschaftlichen Nährstoffanalyse. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse und Lebensmittelproben in einer Laborumgebung zur wissenschaftlichen Nährstoffanalyse. - Foto: über boerse-global.de
Ernährung im Alter: Kleine Änderungen schenken bis zu neun Jahre - Foto: über boerse-global.de
Ernährung im Alter: Kleine Änderungen schenken bis zu neun Jahre - Foto: über boerse-global.de