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Thema: Methämoglobinämie

Methämoglobinämie, Rote

Methämoglobinämie: Rote Bete und Herzmedikament senken Sauerstoff auf 88 %

Mehrere rohe Rote-Bete-Knollen mit Erdresten auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Mehrere rohe Rote-Bete-Knollen mit Erdresten auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de

Fallberichte dokumentieren Vergiftungen durch übermäßigen Rote-Bete-Verzehr und schwere Folgen eines Selenmangels nach einem Magenbypass.

boerse-global.de, heute 13:05 Uhr