Thema: Lebensmittelzusatzstoffe

Lebensmittelzusatzstoffe, FDA

Lebensmittelzusatzstoffe: FDA verschärft Kontrolle für 111 verdächtige Chemikalien

Ein Wissenschaftler in einem modernen Lebensmittellabor prüft eine Probe in einem Becherglas. - Foto: über boerse-global.de
Ein Wissenschaftler in einem modernen Lebensmittellabor prüft eine Probe in einem Becherglas. - Foto: über boerse-global.de

Die FDA will die Selbstzertifizierung von Lebensmittelzusätzen abschaffen und eine verbindliche Meldepflicht einführen. Branche rechnet mit deutlich mehr Anträgen.

boerse-global.de, 13.08.26 13:09 Uhr
Lebensmittelzusatzstoffe: Nitrite erhöhen Bluthochdruck um 29 Prozent - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelzusatzstoffe: Nitrite erhöhen Bluthochdruck um 29 Prozent - Foto: über boerse-global.de
E-Nummern: Was hinter den umstrittenen Zusatzstoffen steckt - Foto: über boerse-global.de
E-Nummern: Was hinter den umstrittenen Zusatzstoffen steckt - Foto: über boerse-global.de