Thema: Krabben

Meeresfrüchte, Austern

Meeresfrüchte: Austern und Muscheln versorgen 5 Milliarden Menschen

Eine ruhige Küstenlandschaft am Wattenmeer bei sanftem Morgenlicht mit natürlicher Textur von Sand und Wasser. - Foto: über boerse-global.de
Eine ruhige Küstenlandschaft am Wattenmeer bei sanftem Morgenlicht mit natürlicher Textur von Sand und Wasser. - Foto: über boerse-global.de

Eine Nature-Studie belegt die hohe Nährstoffdichte von Austern, Muscheln und Krabben und zeigt Potenziale für globale Ernährungssicherheit.

boerse-global.de, 12.09.26 01:51 Uhr
Der Verband der Deutschen Kutter- und Küstenfischer ist vor Gericht gescheitert. - Foto: Sina Schuldt/dpa
Der Verband der Deutschen Kutter- und Küstenfischer ist vor Gericht gescheitert. - Foto: Sina Schuldt/dpa
Krabben, Jahr

Es werden wieder mehr Krabben gefangen

In diesem Jahr sind Nordseekrabben teuer und selten geworden. Inzwischen fangen die Fischer mehr die Preise sinken. Demnächst könnten Krabben sogar wieder im Discounter ...

dpa.de, 10.09.24 05:00 Uhr
Brötchen mit Nordseekrabben in der Auslage eines Fischbrötchen-Imbisses an den Hamburger Landungsbrücken. - Foto: Marcus Brandt/dpa
Brötchen mit Nordseekrabben in der Auslage eines Fischbrötchen-Imbisses an den Hamburger Landungsbrücken. - Foto: Marcus Brandt/dpa
Krabbenbrötchen, Luxusgut

Wird das Krabbenbrötchen zum Luxusgut?

Ein Brötchen mit Krabben kostet mancherorts 15 Euro. Andere Betriebe bieten keine Krabben mehr an, verzichten auf Gewinn oder servieren nur geringe Mengen.

dpa.de, 14.05.24 07:32 Uhr