Bei Akademie registrieren

Thema: Kantinenessen

Kantinenessen, Pflanzliche

Kantinenessen: Pflanzliche Gerichte senken Emissionen in drei Monaten um 27 Prozent

Nahaufnahme von verschiedenen Hülsenfrüchten, Nüssen und frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von verschiedenen Hülsenfrüchten, Nüssen und frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Pflanzenbetonte Speisepläne senkten in einer Heidelberger Studie die Emissionen der Kantinenverpflegung binnen drei Monaten um 27 Prozent.

boerse-global.de, 30.10.26 12:26 Uhr
CO2-Senker Kantinenessen: In Currywurst und Co. steckt Potenzial für einen nachhaltigeren Speiseplan / Greenado bewertet Top 10 der deutschen Kantinengerichte anhand von Umwelt- und Ernährungsaspekten - Foto: presseportal.de
CO2-Senker Kantinenessen: In Currywurst und Co. steckt Potenzial für einen nachhaltigeren Speiseplan / Greenado bewertet Top 10 der deutschen Kantinengerichte anhand von Umwelt- und Ernährungsaspekten - Foto: presseportal.de
CO2-Senker, Kantinenessen

CO2-Senker Kantinenessen: In Currywurst und Co. steckt Potenzial ...

Erkrath - Wenn sich Berufstätige für die vegetarische Linsen-Bolognese statt für das beliebteste Kantinengericht Spaghetti Bolognese entscheiden sparen sie damit mehr als ...

presseportal.de, 28.06.24 11:47 Uhr