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Thema: Isomaltulose

Isomaltulose, Palatinose

Isomaltulose: Wie Palatinose Blutzuckeranstieg und Zahngesundheit beeinflusst

Nahaufnahme von weißen, kristallinen Kohlenhydratkörnern auf einer strukturierten Steinoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von weißen, kristallinen Kohlenhydratkörnern auf einer strukturierten Steinoberfläche. - Foto: über boerse-global.de

Das Kohlenhydrat wird langsamer verdaut als Saccharose und kommt unter anderem in Sportgetränken, Riegeln und Backwaren zum Einsatz.

boerse-global.de, 21.10.26 12:33 Uhr