Thema: Hopfen

Bier, Alkohol

Weniger Bier? Klimawandel schmälert Hopfen-Ernte. Denn der Klimawandel bedroht die europäischen Hopfenernten. ...

Das sich verändernde Klima stellt die Landwirte auch beim Anbau von Hopfen vor Herausforderungen. - Foto: Felix Kästle/dpa
Das sich verändernde Klima stellt die Landwirte auch beim Anbau von Hopfen vor Herausforderungen. - Foto: Felix Kästle/dpa

Forscher erwarten deutlich geringe und schlechtere Erträge für den Bier-Grundstoff.

dpa.de, 11.10.23 07:44 Uhr
Selbst mitten in Zatec wächst ein kleines Hopfenfeld (Archivbild). - Foto: picture alliance / dpa-tmn
Selbst mitten in Zatec wächst ein kleines Hopfenfeld (Archivbild). - Foto: picture alliance / dpa-tmn
Ein Braumeister entnimmt Bier aus einem Tank. Weltweit wurde 2022 mehr Bier produziert als erwartet. - Foto: Marijan Murat/dpa
Ein Braumeister entnimmt Bier aus einem Tank. Weltweit wurde 2022 mehr Bier produziert als erwartet. - Foto: Marijan Murat/dpa