Thema: Hefebrot

Sauerteig, Hefebrot

Sauerteigbrot verbessert die Eisenaufnahme Vollkorn senkt das Diabetesrisiko. Ein Überblick über gesündere ...

Nahaufnahme verschiedener gesunder Brotsorten, darunter Sauerteig- und Vollkornbrot, appetitlich auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener gesunder Brotsorten, darunter Sauerteig- und Vollkornbrot, appetitlich auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de

Sauerteig vs. Hefebrot: 3,5-mal bessere Eisenaufnahme belegt

boerse-global.de, heute 11:51 Uhr