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Thema: Großbäckereien

Großbäckereien, Sensoren

Großbäckereien: Sensoren sollen bis zu 10 Prozent Rohstoffausschuss senken

Ein Blick in eine industrielle Knetmaschine mit rohem Teig in einer Großbäckerei. - Foto: über boerse-global.de
Ein Blick in eine industrielle Knetmaschine mit rohem Teig in einer Großbäckerei. - Foto: über boerse-global.de

Das Projekt qcBak3D verbindet Klangmessungen und 3D-Scans, um Backprozesse zu analysieren und Rohstoffverluste zu verringern.

boerse-global.de, 28.09.26 18:13 Uhr
Korrektur: Großbäckereien haben wichtige Rolle für die Grundversorgung der Bevölkerung / Beliebteste Brotsorten nach wie vor Toastbrot und Mischbrot / 23.09.2024, 13:12 - Foto: presseportal.de
Korrektur: Großbäckereien haben wichtige Rolle für die Grundversorgung der Bevölkerung / Beliebteste Brotsorten nach wie vor Toastbrot und Mischbrot / 23.09.2024, 13:12 - Foto: presseportal.de
Korrektur, Großbäckereien

Korrektur: Großbäckereien haben wichtige Rolle für die ...

Düsseldorf/Gütersloh - Korrigierte Fassung der Meldung vom 23.09.2024 13:12 Uhr (In der vorherigen Fassung wurde als Umsatz der Branche fälschlicherweise knapp 23 Millionen ...

presseportal.de, 23.09.24 16:20 Uhr
Korrektur: Großbäckereien haben wichtige Rolle für die Grundversorgung der Bevölkerung / Beliebteste Brotsorten nach wie vor Toastbrot und Mischbrot / 23.09.2024, 13:12 - Foto: presseportal.de
Korrektur: Großbäckereien haben wichtige Rolle für die Grundversorgung der Bevölkerung / Beliebteste Brotsorten nach wie vor Toastbrot und Mischbrot / 23.09.2024, 13:12 - Foto: presseportal.de
Großbäckereien, Rolle

Großbäckereien haben wichtige Rolle für die Grundversorgung ...

Düsseldorf / Gütersloh - Die außerordentlich wichtige Rolle der Großbäckereien für die Versorgung der Bevölkerung mit Grundnahrungsmitteln betonte die Präsidentin ...

presseportal.de, 23.09.24 13:12 Uhr