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Thema: Gekeimter

Gekeimter, Ingwer

Gekeimter Ingwer: Die grünen Triebe sind essbar und ungiftig

Eine frische Ingwerwurzel liegt auf einer hölzernen Küchenoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine frische Ingwerwurzel liegt auf einer hölzernen Küchenoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Grüne Triebe sind unbedenklich, doch bei Schimmel oder Fäulnis sollte die gesamte Ingwerknolle entsorgt werden.

boerse-global.de, heute 08:54 Uhr