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Thema: Essen

Reaktive, Hypoglykämie

Reaktive Hypoglykämie: Warum der Blutzucker nach dem Essen stark fällt

Eine Nahaufnahme einer ausgewogenen Mahlzeit mit grünem Gemüse, Nüssen und Lachs auf einem schlichten Holztisch bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer ausgewogenen Mahlzeit mit grünem Gemüse, Nüssen und Lachs auf einem schlichten Holztisch bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de

Mahlzeiten mit Ballaststoffen, Proteinen und zuletzt Kohlenhydraten können Blutzuckerabfälle abmildern; Olivenöl zeigte Effekte bislang nur bei Mäusen.

boerse-global.de, heute 02:39 Uhr
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, Nüsse und Beeren auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, Nüsse und Beeren auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Blutzucker, Essen

Blutzucker nach dem Essen: Elf Studien sprechen für Proteine ...

WHO empfiehlt bei Adipositas im Kindes- und Jugendalter vorrangig Ernährungs-, Bewegungs- und Verhaltensprogramme.

boerse-global.de, 24.10.26 11:36 Uhr
Ein leeres Keramikschale auf einem hölzernen Küchentisch in hellem, natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein leeres Keramikschale auf einem hölzernen Küchentisch in hellem, natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Emotionales, Essen

Emotionales Essen: Bis zu 44 Prozent essen aus Gefühlen ...

Stress, Belohnungsreize und verarbeitete Lebensmittel fördern emotionales Essen; Achtsamkeit und ausgewogene Kost können gegensteuern.

boerse-global.de, 24.10.26 07:13 Uhr
Ein minimalistisches Kücheninterieur mit frischem Gemüse und einem Glas Wasser auf einer Arbeitsplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisches Kücheninterieur mit frischem Gemüse und einem Glas Wasser auf einer Arbeitsplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Spätes, Essen

Spätes Essen: Vier Stunden Verzögerung steigerten den ...

Für die Gewichtsabnahme zählt die Energiebilanz; Glutenverzicht und starre Essenszeiten sind ohne medizinischen Grund nicht entscheidend.

boerse-global.de, 23.10.26 13:27 Uhr
Ein minimalistischer, leerer Holztisch in einem sonnendurchfluteten Raum mit weichen Schattenwurf. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistischer, leerer Holztisch in einem sonnendurchfluteten Raum mit weichen Schattenwurf. - Foto: über boerse-global.de
Intervallfasten, Warnzeichen

Intervallfasten: Fünf Warnzeichen dass strikte Regeln psychisch ...

Starre Fastenregeln können psychischen Druck und problematisches Essverhalten fördern; Fachleute empfehlen flexible Gewohnheiten und achtsames Essen.

boerse-global.de, 23.10.26 09:27 Uhr
Nahaufnahme von sattgrünen Blättern des Banaba-Baums in natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von sattgrünen Blättern des Banaba-Baums in natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Blutzucker, Essen

Blutzucker nach dem Essen: Kohlenhydrate zuletzt senken ...

Forschung untersucht Corosolsäure, D-Chiro-Inositol und Oleoylethanolamid; die Wirksamkeit von Corosolsäure beim Menschen ist noch nicht abschließend belegt.

boerse-global.de, 23.10.26 08:18 Uhr
Frisches Gemüse wie Brokkoli und Blattgrün auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse wie Brokkoli und Blattgrün auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Blutzucker, Essen

Blutzucker nach dem Essen: DDZ-Metaanalyse findet nur kurzfristigen ...

Gemüse vor Kohlenhydraten dämpft den frühen Blutzuckeranstieg, doch die Daten belegen keinen dauerhaften Nutzen oder Therapieempfehlungen.

boerse-global.de, 23.10.26 08:18 Uhr
Mehrere Walnusskerne liegen auf einem hellen Holztisch in einer minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Mehrere Walnusskerne liegen auf einem hellen Holztisch in einer minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Sättigung, Walnüsse

Sättigung durch Walnüsse: 15 Minuten vor dem Essen können ...

Eine kleine Portion Walnüsse kann das Sättigungsgefühl unterstützen; Studien untersuchten zudem mögliche Effekte auf Appetit und Wohlbefinden.

boerse-global.de, 23.10.26 06:13 Uhr
Ein schlichter Holztisch mit einem leeren Wasserglas und einer kleinen Schale mit Nüssen in einer ruhigen, hellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein schlichter Holztisch mit einem leeren Wasserglas und einer kleinen Schale mit Nüssen in einer ruhigen, hellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Emotionales, Essen

Emotionales Essen: 19 Studien verknüpfen Stress mit gefühlsgeleitetem ...

Eine Übersichtsarbeit verbindet emotionales Essen mit psychischer Belastung; Fachleute erläutern Auslöser, mögliche Folgen und Warnzeichen.

boerse-global.de, 22.10.26 18:48 Uhr
Nahaufnahme von verschiedenen unverarbeiteten Lebensmitteln wie Linsen, Kürbiskernen, Nüssen und Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von verschiedenen unverarbeiteten Lebensmitteln wie Linsen, Kürbiskernen, Nüssen und Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Ultrahochverarbeitete, Kost

Ultrahochverarbeitete Kost: Teilnehmende essen täglich ...

Eiweiß, Ballaststoffe und langsames Essen unterstützen das Sättigungsgefühl; für Meal Sequencing ist kein langfristiger Blutzuckervorteil belegt.

boerse-global.de, 22.10.26 16:03 Uhr