Thema: Ergothionein

Ergothionein, Radikalfänger

Ergothionein: Neuer Radikalfänger schützt Zellen besser als Vitamin C

Mikroskopische Aufnahme von zellulären Strukturen und kristallinen Mustern in blauen und bernsteinfarbenen Tönen. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Aufnahme von zellulären Strukturen und kristallinen Mustern in blauen und bernsteinfarbenen Tönen. - Foto: über boerse-global.de

YTBIO beschreibt Ergothionein als stabiler als Vitamin C und wirksamer gegen Hydroxylradikale; weitere Studien sollen die Effekte bestätigen.

boerse-global.de, heute 08:53 Uhr
Eine Nahaufnahme der Hand einer älteren Person, die frisches Obst und Gemüse auswählt, um eine gesunde Ernährung zu symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme der Hand einer älteren Person, die frisches Obst und Gemüse auswählt, um eine gesunde Ernährung zu symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Ergothionein, Molekül

Ergothionein: Dieses Molekül schützt die Gehirnleistung ...

Neue Studien zeigen komplexe Zusammenhänge zwischen Ernährung, Molekülen und Lebensstil für ein langes Leben.

boerse-global.de, 26.06.26 09:40 Uhr
Pilz-Wirkstoff Ergothionein: Neuer Hoffnungsträger fürs Gehirn? - Foto: über boerse-global.de
Pilz-Wirkstoff Ergothionein: Neuer Hoffnungsträger fürs Gehirn? - Foto: über boerse-global.de
Pilz-Wirkstoff, Ergothionein

Pilz-Wirkstoff Ergothionein: Neuer Hoffnungsträger fürs ...

Die natürliche Substanz Ergothionein aus Pilzen zeigt in Studien Potenzial, Nervenzellen zu schützen und die kognitive Leistung im Alter zu unterstützen.

boerse-global.de, 05.02.26 15:33 Uhr