Thema: ETH

Fleischersatz, ETH-Verfahren

Fleischersatz: ETH-Verfahren macht Bohnen fleischähnlich ohne Zusatzstoffe

Laborumgebung mit metallischen Oberflächen und feinen Eiskristallstrukturen zur Veranschaulichung technologischer Verfahren. - Foto: über boerse-global.de
Laborumgebung mit metallischen Oberflächen und feinen Eiskristallstrukturen zur Veranschaulichung technologischer Verfahren. - Foto: über boerse-global.de

Ein Gefrierverfahren verwandelt Erbsen, Bohnen und Linsen in faserige Fleischalternativen – ohne komplexe Zusatzstoffe und Extrusion.

boerse-global.de, vor 23 Minuten
Nahaufnahme von Kichererbsen und Sojabohnen auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Kichererbsen und Sojabohnen auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Fleischersatz, ETH-Verfahren

Fleischersatz: ETH-Verfahren nutzt Eiskristalle für Hülsenfrucht-Textur ...

ETH-Forschende verbessern die Struktur von Hülsenfrucht-Produkten, während ein Heimgerät Tofu und Pflanzenmilch automatisiert herstellt.

boerse-global.de, heute 10:53 Uhr
Frische Brombeeren und Kichererbsen in einer Holzschale auf einer Küchenarbeitsplatte mit unscharfem Kräutergarten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Frische Brombeeren und Kichererbsen in einer Holzschale auf einer Küchenarbeitsplatte mit unscharfem Kräutergarten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Pflanzliche, Proteine

Pflanzliche Proteine: ETH-Forscher verleihen Hülsenfrüchten ...

ETH-Forscher verbessern die Textur von Hülsenfrüchten, während regionale Projekte und digitale Angebote ökologische Ernährung voranbringen.

boerse-global.de, 03.09.26 05:09 Uhr
Modernes Serverraum-Rechenzentrum mit dunklen Serverschränken und blauer Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
Modernes Serverraum-Rechenzentrum mit dunklen Serverschränken und blauer Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
ICON, Foundation

ICON Foundation: Replay-Exploit setzt 120 Millionen Tokens ...

Ein Replay-Exploit bei ICON setzte große Tokenmengen frei, doch die Stiftung begrenzte den Nettoverlust auf rund 150,2 ETH und 31.204 USDC.

boerse-global.de, 02.09.26 00:32 Uhr
Abstraktes Bild eines modernen Rechenzentrums mit leuchtenden Glasfaserkabeln zur Darstellung von Krypto-Assets. - Foto: über boerse-global.de
Abstraktes Bild eines modernen Rechenzentrums mit leuchtenden Glasfaserkabeln zur Darstellung von Krypto-Assets. - Foto: über boerse-global.de
BitMine, Aktie

BitMine Aktie: 53.501 ETH zugekauft

BitMine hält nun 4,9 Prozent des Ethereum-Angebots und setzt auf Staking-Erträge, während Buchverluste und ein fallender Aktienkurs belasten.

boerse-global.de, 01.09.26 19:20 Uhr
Schwarzweiss-Reportage mit Elektrofahrrad zum Thema Fischer ETH 1861.1 E-Bike, hoher Kontrast, sachlich dargestellt - Foto: THN
Schwarzweiss-Reportage mit Elektrofahrrad zum Thema Fischer ETH 1861.1 E-Bike, hoher Kontrast, sachlich dargestellt - Foto: THN
Fischer ETH 1861.1, Trekking-E-Bike

Fischer ETH 1861.1 - 80 Nm und 557 Wh für Trekkingtouren ...

Fischer ETH 1861.1 bringt einen 48 V Akku mit 557 Wh, 80 Nm und 25 km/h mit. Für Damen sind 28 Zoll, 50 cm Rahmenhöhe und 24 Monate Garantie besonders relevant.

ad-hoc-news.de, 30.08.26 12:45 Uhr
Ein gläsernes Laborbecherglas mit einer leuchtend blauen Flüssigkeit auf einem sterilen Labortisch in einem Forschungslabor. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Laborbecherglas mit einer leuchtend blauen Flüssigkeit auf einem sterilen Labortisch in einem Forschungslabor. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer-Forschung, Compound

Alzheimer-Forschung: Compound 10 hemmt Neurodegeneration ...

ETH-Forscher bremsen in Tiermodellen Zellschäden und Amyloid-Ablagerungen. Weitere Ansätze setzen auf Regeneration, Nanotechnik und Gentherapie.

boerse-global.de, 30.08.26 07:48 Uhr
Abstrakte Darstellung von Kryptowährungs-Mining und Blockchain-Infrastruktur mit leuchtenden Datenströmen. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte Darstellung von Kryptowährungs-Mining und Blockchain-Infrastruktur mit leuchtenden Datenströmen. - Foto: über boerse-global.de
BitMine, Aktie

BitMine Aktie: 5 82 Millionen ETH nähert sich 5-Prozent-Ziel ...

BitMine hält nun 4,8 Prozent aller Ethereum-Token und nähert sich dem Fünf-Prozent-Ziel. Staking-Erträge und Aktienrückkäufe stützen die Strategie.

boerse-global.de, 19.08.26 18:19 Uhr
Ein autonomer Bagger bei der Arbeit auf einer modernen Großbaustelle. - Foto: über boerse-global.de
Ein autonomer Bagger bei der Arbeit auf einer modernen Großbaustelle. - Foto: über boerse-global.de
Gravis, Robotics

Gravis Robotics: SoftBank investiert 200 Millionen in Bau-KI ...

Das ETH-Spin-off Gravis Robotics erreicht durch die größte Series-A-Investition im Bausektor eine Milliardenbewertung.

boerse-global.de, 18.08.26 08:04 Uhr
Ein autonomer Bagger mit moderner Sensortechnik arbeitet bei Dämmerung auf einer Baustelle. - Foto: über boerse-global.de
Ein autonomer Bagger mit moderner Sensortechnik arbeitet bei Dämmerung auf einer Baustelle. - Foto: über boerse-global.de
Gravis, Robotics

Gravis Robotics: Schweizer Robotik-Startup erreicht Einhorn-Status ...

Gravis Robotics erhält 200 Millionen US-Dollar in einer Rekord-Series-A-Runde. Die Bewertung des ETH-Spin-offs steigt auf eine Milliarde US-Dollar.

boerse-global.de, 17.08.26 18:30 Uhr