Thema: Blutcholesterin

Vollkorn, Blutcholesterin

Vollkorn: 48 g täglich senkt Blutcholesterin messbar

Nahaufnahme verschiedener roher Vollkorngetreidesorten auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener roher Vollkorngetreidesorten auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Eine Meta-Analyse mit 87 Studien zeigt bessere Blutwerte durch Vollkorn, betont aber die begrenzte Aussagekraft für langfristigen Herzschutz.

boerse-global.de, heute 19:09 Uhr