Thema: Ausgewogenheit

Restaurantgäste, Speisen

Restaurantgäste: 29% wollen ausgewogene Speisen, 22% leichtere Kost

Frische, gesunde Lebensmittel wie Gemüse und Hülsenfrüchte in einer modernen, minimalistischen Profiküche. - Foto: über boerse-global.de
Frische, gesunde Lebensmittel wie Gemüse und Hülsenfrüchte in einer modernen, minimalistischen Profiküche. - Foto: über boerse-global.de

Eine Lightspeed-Studie zeigt: Gäste achten stärker auf Protein, Ausgewogenheit und Kalorien, während viele Betriebsrestaurants noch nachziehen müssen.

boerse-global.de, 22.09.26 21:03 Uhr
Eine Kinderhand greift nach einem einzelnen Apfel auf einem Holztisch, im unscharfen Hintergrund leere Teller. - Foto: über boerse-global.de
Eine Kinderhand greift nach einem einzelnen Apfel auf einem Holztisch, im unscharfen Hintergrund leere Teller. - Foto: über boerse-global.de
Ernährungskosten, Milliarden

Ernährungskosten: 2 69 Milliarden Menschen können sich ...

UN-Daten zeigen 25 Prozent Preisanstieg bei gesunden Lebensmitteln seit 2021. RKI-Studie belegt höheres Übergewichtsrisiko in ärmeren Regionen.

boerse-global.de, 17.07.26 01:31 Uhr
Koreanische Ernährung: „Ppali-Ppali“-Diät entpuppt sich als Mythos - Foto: über boerse-global.de
Koreanische Ernährung: „Ppali-Ppali“-Diät entpuppt sich als Mythos - Foto: über boerse-global.de
Koreanische, Ernährung

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Die traditionelle koreanische Ernährung setzt auf Ausgewogenheit und Fermentation statt auf gefährliche Crash-Diäten und bietet so eine gesündere Basis für langfristiges ...

boerse-global.de, 08.02.26 23:28 Uhr