Winterhaut stärken: Diese Nährstoffe schützen von innen
30.01.2026 - 04:57:12
Die Haut braucht im Winter besondere Unterstützung – und die kommt von innen. Experten betonen, dass eine gezielte Nährstoffzufuhr die Hautbarriere entscheidend stärken kann. Der ständige Wechsel zwischen Kälte und Heizungsluft entzieht der Haut Feuchtigkeit und schwächt ihren Schutzfilm. Bereits unter acht Grad Celsius drosseln die Talgdrüsen ihre Produktion. Die Folge: Trockenheit, Rötungen und eine erhöhte Empfindlichkeit.
Die Hautbarriere braucht diese Bausteine
Eine starke Hautbarriere speichert Feuchtigkeit und wehrt Umwelteinflüsse ab. Bestimmte Nährstoffe sind dafür unverzichtbar:
- Essenzielle Fettsäuren: Omega-3 aus Lachs, Walnüssen oder Leinsamen stärkt die Barriere und reduziert Entzündungen.
- Vitamin A (Retinol): Es fördert die Zellerneuerung und ist in Karotten, Süßkartoffeln und grünem Blattgemüse enthalten.
- Vitamin C: Das Antioxidans regt die Kollagenproduktion für straffe Haut an. Gute Quellen sind Zitrusfrüchte, Paprika und Brokkoli.
Antioxidantien: Der Schutzschild der Zellen
Auch im Winter schädigt UV-Strahlung als Umweltstress die Hautzellen. Antioxidantien wirken dem entgegen.
Vitamin E aus Nüssen, Samen und Avocados schützt die Zellmembranen und hilft, Feuchtigkeit zu bewahren. Es arbeitet oft mit Vitamin C zusammen. Auch Spurenelemente sind wichtig: Zink aus Haferflocken und Linsen unterstützt die Wundheilung, Selen aus Paranüssen schützt die Zellen.
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Grundlegend bleibt eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von mindestens 1,5 Litern Wasser oder ungesüßtem Tee täglich.
Das Problem mit dem Sonnenvitamin
Im Winter reicht die Sonne oft nicht für die körpereigene Vitamin-D-Produktion. Ein Mangel kann die Haut anfälliger machen. Fetter Fisch und Eigelb liefern das Vitamin, doch eine Supplementierung kann nach ärztlicher Rücksprache sinnvoll sein.
Ernährung als ganzheitliche Hautstrategie
Der Trend „Schönheit von innen“ ist mehr als ein Schlagwort. Dermatologen sehen einen direkten Link zwischen Nährstoffversorgung und Hautzustand. Eine zuckerreiche Ernährung kann hingegen Entzündungen fördern, die sich auf der Haut zeigen.
Die Haut wird so als Organ verstanden, das auf Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren angewiesen ist. Die Integration von Avocados, Nüssen und fettem Fisch in den Speiseplan ist eine nachhaltige Strategie gegen winterliche Hautprobleme.
