Toni Mörwald plant Luxus-Lodges am Wagram
21.01.2026 - 22:22:12
Spitzenkoch Toni Mörwald will sein Genuss-Imperium mit einem neuen Luxusprojekt erweitern. In Wien präsentierte er vor Investoren die „Mörwald Lodges am Weinberg“ für seine Heimatregion. Das Vorhaben soll historische Weinkeller in Feuersbrunn revitalisieren und exklusive Unterkünfte schaffen. An seiner Seite war Daniel Horak, Co-CEO der Investment-Plattform Conda.
Ein neues Kapitel für Feuersbrunn
Der geplante Standort liegt im Herzen von Mörwalds Aktivitäten: Feuersbrunn am Wagram. Das Projekt knüpft direkt an die Philosophie seiner Holding an, die Gastronomie und Hotellerie verbindet. Ziel ist es, die gesamte Region touristisch aufzuwerten und neue Maßstäbe zu setzen. Die Lodges sollen Gästen ein einzigartiges Erlebnis inmitten der Weinberge bieten.
Doch was treibt den Unternehmer an? Mörwald hat seine Heimatgemeinde in den letzten Jahrzehnten maßgeblich geprägt. Aus einem traditionellen Weinbauort schuf er eine überregionale Gourmet-Destination.
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Vom Wirtshaus zum Imperium
Alles begann mit der Übernahme des elterlichen Gasthofs. Heute umfasst das Mörwald-Imperium mehrere Restaurants, Hotels, eine Kochschule und ein Catering-Unternehmen. Ein Vorzeigeprojekt ist der kürzlich eröffnete „MÖRWALD HOTEL Gutshof & Weinhandlung“.
Dort entstanden durch Revitalisierung:
* 23 Zimmer und Suiten
* Moderne Konferenzräume
* Eine Markthalle mit Weinhandlung
* Diverse gastronomische Einrichtungen
Dieses Hotel ist Teil der Initiative „Ortskern 2025“, die den historischen Kern von Feuersbrunn behutsam weiterentwickelt.
Warum die Präsentation in Wien?
Die Vorstellung vor Wiener Investoren ist ein strategischer Schachzug. Sie zeigt: Mörwald setzt nicht nur auf organisches Wachstum, sondern holt sich gezielt externes Kapital. Die Kooperation mit der Crowdinvesting-Plattform Conda deutet auf ein modernes Finanzierungsmodell hin.
Seine Philosophie basiert auf langfristigem Denken. Statt in gesättigten Städten zu konkurrieren, schafft er eine eigenständige Destination im ländlichen Raum. Experten sehen darin einen wachsenden Trend im Premium-Tourismus.
Eine Region im Aufwind
Das Lodge-Projekt fügt sich in eine langfristige Strategie ein. Mörwald will die Region Wagram als erstklassige Tourismusdestination etablieren. Der Fokus auf die Revitalisierung historischer Bausubstanz ist dabei ein wiederkehrendes Motiv.
Die Entscheidung für Wien als Präsentationsort signalisiert das wirtschaftliche Potenzial, das in dieser Entwicklung gesehen wird. Solche Investitionen gelten als wichtiger Impuls für periphere Regionen – sie schaffen Arbeitsplätze und stärken die lokale Wirtschaft.
Die Mörwald Holding plant bis 2028 eine Umsatzsteigerung auf rund 15,5 Millionen Euro. Die „Lodges am Weinberg“ werden ein entscheidender Baustein sein, um diese Ambitionen zu erfüllen.
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