One Night in Beijing serviert letzten Haubenbrunch des Jahres
28.12.2025 - 13:51:12
Das Wiener Spitzenrestaurant „One Night in Beijing“ lädt heute zum letzten chinesischen Haubenbrunch des Jahres. Für 45 Euro pro Person erleben Gäste im 19. Bezirk eine kulinarische Reise zwischen Peking und Wien.
Anders als bei klassischen All-you-can-eat-Angeboten bestellen die Gäste hier à la carte am Tisch – so oft sie möchten. Jedes Gericht kommt frisch aus der Küche. Das Konzept setzt auf Service und Qualität statt auf Warmhalte-Behälter.
Kulinarisches Herzstück: Die knusprige Entenrolle
Im Zentrum des Menüs stehen Gerichte, die über den Standard europäischer China-Restaurants hinausgehen. Feinschmecker schwärmen besonders von der knusprig gegrillten Entenrolle – außen goldbraun, innen saftig.
Viele Berufstätige wünschen sich mehr Zeit für Genuss und besondere Erlebnisse – doch der volle Terminkalender steht oft im Weg. Das kostenlose E‑Book „7 Methoden für ein effektives Zeit- und Aufgabenmanagement“ zeigt praxiserprobte Techniken (Pareto, ALPEN, Eisenhower, Pomodoro), mit denen Sie Ihren Tag in wenigen Minuten strukturieren und bewusst Zeit für Restaurantbesuche oder Freizeitaktivitäten freiräumen. Ideal für alle, die weniger hetzen und mehr genießen wollen. Gratis-E‑Book: 7 Methoden für ein effektives Zeitmanagement herunterladen
Die umfangreiche Karte bietet warme Speisen zum Nachbestellen. Highlights sind:
* Hirse-Congee: Ein cremiger Reisbrei als Wohlfühlessen.
* Geschmorter Schweinebauch: Zart gegart und intensiv gewürzt.
* Garnelen in Knoblauchbutter: Eine elegante Option für Meeresfrüchte-Liebhaber.
* Wok-Wasserspinat und Tomaten mit Ei: Klassische Hausmannskost auf Gourmet-Niveau.
Den Abschluss bildet ein Dessert-Trio, darunter eine nussige Sesam-Panna Cotta.
Vorgeschmack auf Silvester: Das 150-Euro-Galamenü
Während der Brunch den entspannten Jahresausklang markiert, blickt die Gastroszene bereits auf Silvester. Am 31. Dezember serviert das Restaurant ein exklusives 6-Gänge-Galamenü für 150 Euro pro Person.
Es inkludiert ein Glas Champagner um Mitternacht und positioniert das Haus klar im Premium-Segment der Wiener Silvester-Events. Eine wichtige Unterscheidung für Gäste: Der Brunch kostet 45 Euro, das Silvestermenü das Dreieinhalbfache.
Trend: Fine Dining erobert Wiener Außenbezirke
Der Erfolg des Brunches spiegelt einen Trend wider. Der traditionelle 19. Bezirk mit seinen Heurigen öffnet sich zunehmend für internationale Spitzenküche. Das „Flying Brunch“-Modell punktet bei einer kaufkräftigen Zielgruppe, die Authentizität und Luxus kombiniert.
Branchenbeobachter sehen darin eine Abkehr vom klassischen Buffet. In Zeiten von Nachhaltigkeit gewinnt die gezielte Bestellung am Tisch an Bedeutung – mit weniger Lebensmittelverschwendung.
Was kommt nach den Feiertagen? Ab dem 6. Januar 2026 plant das Restaurant Cocktailkurse für etwa 65 Euro. Doch heute heißt es erst einmal: Letzte Chance für den Haubenbrunch in diesem Jahr.
PS: Sie möchten Beruf und Freizeit besser in Einklang bringen, um öfter Zeit für besondere Erlebnisse wie diesen Haubenbrunch zu haben? Das kostenlose E‑Book „Stressfrei produktiv“ liefert konkrete Sofortmaßnahmen, Achtsamkeitsübungen und Tipps gegen versteckte Zeitdiebe – damit Sie mehr Raum für Genuss und Erholung schaffen, ohne berufliche Einbußen. Jetzt praxisnahe Strategien holen und entspannter planen. Work‑Life‑Balance E‑Book kostenlos sichern
