Nattokinase: Faktencheck zum vermeintlichen Wunderenzym
08.01.2026 - 10:26:12
Nattokinase erlebt einen Hype in sozialen Medien. Das aus fermentierten Sojabohnen gewonnene Enzym wird als natürliches Mittel für Herz und Gefäße angepriesen. Doch was sagt die Wissenschaft wirklich? Ein aktueller Faktencheck trennt die Fakten von den vollmundigen Versprechungen.
Zwischen Labor und Körper: Die wissenschaftliche Lage
Die Deutsche Apotheker Zeitung beleuchtet heute die Diskrepanz zwischen Marketing und Medizin. Biochemisch spaltet Nattokinase im Reagenzglas Fibrin, einen Bestandteil von Blutgerinnseln. Die entscheidende Frage ist jedoch: Funktioniert das auch im menschlichen Körper nach der Einnahme?
Die klinische Datenlage zeigt ein gemischtes Bild. Einige kleinere Studien deuten auf positive Effekte für die Blutfließeigenschaften hin. Andere Untersuchungen konnten diese Ergebnisse nicht eindeutig bestätigen. Experten kritisieren häufig methodische Schwächen der vorhandenen Studien.
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- Die Behauptung, Nattokinase sei ein vollwertiger Ersatz für ärztlich verordnete Blutverdünner, wird strikt zurückgewiesen.
- Die fehlende Standardisierung vieler Produkte erschwert eine verlässliche Dosierung und Anwendung.
Long-COVID: Hoffnungsschimmer oder Strohfeuer?
Ein großer Treiber des aktuellen Interesses ist die Diskussion um Long-COVID. In Laborversuchen konnte Nattokinase Spike-Proteine von SARS-CoV-2 zersetzen. Diese Ergebnisse wurden von Betroffenen euphorisch aufgenommen.
Doch Vorsicht: Ein Effekt im Labor bedeutet nicht automatisch eine Heilung im Menschen. Bislang fehlen großangelegte Studien, die eine signifikante Linderung der komplexen Long-COVID-Symptome durch die Einnahme von Kapseln belegen. Für viele Patienten bleibt das Enzym dennoch ein Hoffnungsträger.
Boomender Markt in der regulatorischen Grauzone
Wirtschaftlich ist Nattokinase ein Erfolg. Der globale Markt wächst weiter, angetrieben vom Trend zu natürlichen Gesundheitsprodukten. Doch im Marketing herrscht eine Grauzone.
In der EU ist Nattokinase als Lebensmittel zugelassen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erlaubt jedoch keine Health Claims zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Während Hersteller auf Verpackungen zurückhaltend sein müssen, überschlagen sich in sozialen Medien die Heilsversprechungen.
Verbraucherschützer warnen eindringlich: Bei ernsten kardiovaskulären Risiken dürfen Nahrungsergänzungsmittel keine ärztliche Behandlung ersetzen. Die unkontrollierte Einnahme zusammen mit Blutverdünnern kann deren Wirkung gefährlich verstärken.
Tradition trifft auf moderne Sehnsüchte
Die Faszination für Nattokinase speist sich aus ihrer Herkunft. In Japan gilt das fermentierte Sojagericht Natto seit Jahrhunderten als gesund. Die Supplement-Industrie packt diese Tradition nun in Kapseln.
Der Hype spiegelt einen breiteren Trend wider: die Suche nach sanften Alternativen zur Schulmedizin. Nattokinase besetzt diese Nische. Branchenbeobachter fordern jedoch mehr Verantwortung von den Herstellern – für Qualität und transparente Kommunikation. Überzogene Erwartungen könnten sonst das tatsächliche, präventive Potenzial des Enzyms diskreditieren.
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