Mediziner, Krebsdiäten

Mediziner warnen eindringlich vor gefährlichen Krebsdiäten

27.02.2026 - 00:00:45 | boerse-global.de

Fachgesellschaften warnen eindringlich vor risikoreichen Krebsdiäten wie Fasten oder Keto und empfehlen stattdessen eine wissenschaftlich fundierte, individuelle Ernährungstherapie für Patienten.

Führende deutsche Fachgesellschaften raten in einer neuen Leitlinie dringend von speziellen „Krebsdiäten“ ab. Fastenkuren oder strenge ketogene Ernährungsweisen bergen für Patienten ein hohes Risiko, warnt die aktualisierte S3-Leitlinie „Klinische Ernährung in der Onkologie“. Stattdessen setzen die Experten auf eine individuelle, wissenschaftlich fundierte Ernährungstherapie.

Die unterschätzte Gefahr: Mangelernährung

Die größte Sorge der Mediziner gilt der Mangelernährung während der Krebstherapie. Viele Patienten verlieren durch die Erkrankung oder aggressive Behandlungen an Gewicht. Restriktive Diäten, die oft im Internet angepriesen werden, verschärfen dieses Problem dramatisch.

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„Für sogenannte Krebsdiäten gibt es keinen wissenschaftlichen Nutzenbeleg“, stellen die Fachgesellschaften klar. Im schlimmsten Fall könne eine unzureichende Nährstoffversorgung sogar zum Tod führen. Die neue Leitlinie empfiehlt daher, den Ernährungsstatus bei allen Krebspatienten routinemäßig zu überprüfen. So kann frühzeitig gegengesteuert werden.

Prävention: Das große Ganze zählt

Während spezielle Diäten in der Therapie schaden, bekräftigt die Forschung die immense Bedeutung der Ernährung für die Vorbeugung. Eine aktuelle Langzeitstudie des Karolinska Instituts zeigt: Entscheidend ist nicht das einzelne „Superfood“, sondern das langfristige Ernährungsmuster.

Besonders vorteilhaft erwiesen sich pflanzenbetonte Konzepte wie die MIND-Diät oder die angepasste Mittelmeer-Diät. Beide setzen auf viel Gemüse, Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse und gesunde Öle wie Olivenöl. Solche Ernährungsweisen können die Entwicklung chronischer Krankheiten im Alter deutlich verlangsamen.

Globale Einigkeit bei den Grundregeln

Diese Erkenntnisse decken sich mit den Empfehlungen großer Gesundheitsorganisationen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät Erwachsenen zu mindestens 400 Gramm Gemüse und Obst sowie 25 Gramm Ballaststoffen täglich.

Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine pflanzenbasierte Kost. Ein zentraler Tipp: Gesättigte Fette aus tierischen Produkten begrenzen und durch ungesättigte Fette aus pflanzlichen Quellen ersetzen. Rapsöl, Olivenöl und Nüsse sind hier die bessere Wahl.

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Therapie ist nicht Prävention

Die Debatte zeigt einen klaren Unterschied auf. Eine gesunde Ernährung kann nachweislich Krankheiten vorbeugen – Schätzungen zufolge ließe sich jede vierte Krebserkrankung auf den Lebensstil zurückführen. Im akuten Krankheitsfall gelten jedoch andere Regeln.

Die neuen onkologischen Leitlinien sollen Patienten vor unbewiesenen Heilsversprechen schützen. Sie unterstreichen die Notwendigkeit einer qualifizierten, ärztlichen Beratung. Gleichzeitig zeigt sich: Deutschland hat bei der Förderung gesunder Ernährung im internationalen Vergleich noch Nachholbedarf.

Was kommt nach der Mittelmeerdiät?

Die Wissenschaft bleibt nicht stehen. Ein spannendes Forschungsfeld ist die Chrononutrition, die den Einfluss des Essenszeitpunkts untersucht. Eine neue Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung deutet an, dass späte, fettreiche Mahlzeiten ungünstige Prozesse im Fettgewebe anstoßen könnten.

Solche Erkenntnisse könnten zukünftige Empfehlungen weiter verfeinernd. Eines bleibt jedoch die verlässlichste Strategie: eine vielseitige, pflanzenbetonte und wenig verarbeitete Ernährung.

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