Intervallfasten: Großstudie dämpft Diät-Hype
18.02.2026 - 02:39:12 | boerse-global.de
Intervallfasten hilft nicht besser beim Abnehmen als herkömmliche Diäten. Das zeigt eine neue, umfassende Analyse der Cochrane Collaboration, die den weit verbreiteten Hype um die Methode relativiert.
Die Übersichtsarbeit fasst die Ergebnisse von 22 Einzelstudien mit fast 2.000 Teilnehmern zusammen. Ihr klares Ergebnis: Im direkten Vergleich führt Intervallfasten zu keinem klinisch bedeutsam größeren Gewichtsverlust als eine kontinuierliche Kalorienreduktion.
Die Autoren stufen die Vertrauenswürdigkeit der Evidenz jedoch als „niedrig“ bis „moderat“ ein. Grund sind methodische Mängel in vielen der ausgewerteten Studien. Zukünftige, bessere Forschung könnte die Schlussfolgerungen also noch verändern.
Was die Analyse wirklich untersuchte
Die Cochrane-Forscher verglichen populäre Formen des Intervallfastens mit anderen Diätansätzen. Zu den untersuchten Methoden gehörten:
* Die 16:8-Methode: tägliches Essen in einem 8-Stunden-Fenster, gefolgt von 16 Stunden Fasten.
* Die 5:2-Diät: an fünf Tagen normal essen, an zwei Tagen die Kalorien stark reduzieren.
* Alternierendes Fasten: Wechsel zwischen normalen Essenstagen und Fastentagen.
Der vermutete Mechanismus ist simpel: Die festen Essensfenster sollen Snacken reduzieren und so helfen, ein Kaloriendefizit leichter einzuhalten. Die neue Analyse findet dafür aber keinen überlegenen Effekt.
Und die anderen versprochenen Vorteile?
Neben der Gewichtsabnahme werden dem Intervallfasten zahlreiche Gesundheitsvorteile zugeschrieben – von besserer Blutzuckerkontrolle bis hin zu Zellerneuerung. Die wissenschaftliche Lage hier ist jedoch uneindeutig.
Eine Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung von Ende 2025 zeigte etwa: Intervallfasten ohne Kalorienreduktion brachte keine Stoffwechselverbesserungen. Es verschob lediglich die innere Uhr.
Viele frühere Studien haben die Gesamtkalorienaufnahme nicht streng kontrolliert. Daher bleibt oft unklar: Liegen eventuelle Vorteile am Fasten selbst oder einfach an der geringeren Kalorienzahl?
Hype vs. Realität: Was Experten jetzt sagen
Die nüchternen Ergebnisse stehen im Kontrast zur euphorischen Darstellung in sozialen Medien. „Die derzeitige Evidenz rechtfertigt die Begeisterung nicht“, sagt Luis Garegnani, einer der Autoren der Übersichtsarbeit.
Experten betonen: Intervallfasten kann für manche Menschen eine praktikable Methode sein, um ihre Ernährung zu strukturieren. Eine magische Lösung ist es aber nicht. Die deutsche Adipositas-Leitlinie erwähnt die Methode als eine Option unter vielen, verweist aber auf die limitierte Evidenz – eine Haltung, die die neue Analyse stützt.
Der Erfolg einer Diät hängt demnach weniger von der gewählten Methode ab als von ihrer konsequenten Durchführung. Der Fokus kehrt zurück zu den Grundlagen: eine ausgewogene, kalorienbewusste Ernährung und ein nachhaltiger Lebensstil.
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