Airfryer im Härtetest: Warum die Heißluftfritteuse gerade literally jede Küche übernimmt

Airfryer-Hype überall – aber lohnt sich die Heißluftfritteuse wirklich oder ist das nur TikTok-Marketing? Wir zerlegen den Trend, vergleichen Modelle wie Philips Airfryer & Co. und checken, ob der Airfryer in deiner Küche ein echter Gamechanger ist.

POV: Du scrollst durch TikTok, überall Mealprep-Videos – und in 9 von 10 Clips steht ein Airfryer im Bild. Aber ist diese Heißluftfritteuse wirklich so ein Gamechanger oder nur der nächste Random-Küchentrend?

Damit wir alle auf dem gleichen Stand sind: Ein Airfryer ist im Kern eine Heißluftfritteuse. Also eine Art Mini-Umluftofen mit Turbo. Statt Fettbad wie bei der klassischen Fritteuse pusten starke Heizspiralen und ein Lüfter superheiße Luft extrem schnell um dein Essen herum. Ergebnis: außen knusprig, innen saftig – aber mit deutlich weniger Öl.

Wenn du bisher mit normalem Backofen gearbeitet hast, wirst du den Unterschied merken. Erstens: Der Airfryer ist viel schneller vorgeheizt. Zweitens: Durch die kompakte Garzone entsteht eine richtig intensive Hitzezirkulation. Erste Tests und Reviews zeigen: Pommes, Gemüse und sogar Tiefkühl-Snacks werden im Airfryer oft gleichmäßiger braun als im Standard-Ofen. Und ja, das ist safe ein Punkt für alle, die keinen Bock auf labberige Ofenpommes haben.

Auf Amazon boomen aktuell alle möglichen Varianten – vom kompakten Einsteigergerät bis zur XXL-Heißluftfritteuse, in die du locker ein ganzes Hähnchen packen kannst. Marken wie Philips Airfryer, Bosch Heißluftfritteuse, Ninja Airfryer oder Cosori Airfryer sind quasi die Platzhirsche im Game. Die Unterschiede liegen mostly bei Volumen, Leistung (Watt), Bedienung (Touchdisplay vs. Drehregler) und Extra-Features wie Smart-Programme oder App-Anbindung.

Philips war mit dem Philips Airfryer einer der OGs auf dem Markt: solide Qualität, oft sehr gute Testergebnisse, viele voreingestellte Programme. Dafür zahlst du meist ein bisschen mehr. Ninja ist eher die Marke, die bei Food-Nerds und TikTok-Creatorn ständig auftaucht: starke Leistung, oft Multi-Zonen-Geräte, bei denen du in zwei Kammern parallel unterschiedliche Dinge garen kannst. Bosch punktet mit klassischer Zuverlässigkeit und cleanem Design – ideal, wenn du eh schon Bosch-Geräte in der Küche hast und es optisch matchen soll. Cosori hat sich in den letzten Jahren zur Geheimwaffe für Preis-Leistung hochgearbeitet: viele Funktionen, starke Community, häufig gute Bewertungen.

Das Grundprinzip bleibt bei allen: Du packst dein Essen in einen Korb oder eine Schublade, stellst Zeit und Temperatur ein – fertig. Der Airfryer übernimmt den Rest. Viele aktuelle Modelle auf Amazon kommen mit voreingestellten Modi für Pommes, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Kuchen oder sogar dehydrieren. Das wirkt auf den ersten Blick wie ein Gimmick, aber in der Praxis ist es wild praktisch: ein Klick, und die Heißluftfritteuse regelt alles automatisch.

Wie schlägt sich der Airfryer im Alltag?

Stell dir vor, du kommst nach einem langen Tag nach Hause, null Motivation zu kochen. Tiefkühl-Gemüse, ein paar TK-Nuggets oder vegane Sticks in den Airfryer, 10–15 Minuten später hast du ein halbwegs ausgewogenes Essen auf dem Teller. Kein Vorheizen vom Riesenturm-Backofen, kein Liter Frittieröl, kein Gestank in der Wohnung wie bei einer alten Fritteuse. Erste Nutzerberichte klingen safe so, als ob viele ihre klassische Fritteuse nach dem Umstieg nie wieder anrühren.

Was beim Airfryer viele umhaut: die Vielseitigkeit. Du kannst nicht nur „Fast Food in gesund“ machen. Leute backen darin Brownies, Brötchen, Baguette, Lasagne, Ofengemüse, Lachs, Feta-Pasta, gefüllte Paprika – basically alles, was sonst in den Ofen oder die Pfanne müsste. Durch die schnelle Hitze entfällt bei vielen Gerichten sogar das Vorheizen komplett, was Energie sparen kann. Im Vergleich zur alten Fritteuse sparst du außerdem Öl – ein Teelöffel statt halber Liter ist schon ein Unterschied.

Für wen lohnt sich ein Airfryer richtig?

Studis & Azubis: Kleine Küche, wenig Zeit, knappes Budget – absolute Kernzielgruppe. Ein kompakter Airfryer ersetzt im WG-Zimmer locker Backofen + Fritteuse. Du kannst schnell Snacks machen, aber auch komplette Mahlzeiten. Und du musst nicht 30 Minuten vorheizen, bis der Ofen ready ist.

Gamer & Homeoffice-Menschen: Du willst zwischen zwei Matches oder Calls was Warmes, aber nicht drei Herdplatten jonglieren? Airfryer auf, rein damit, Timer stellen – fertig. Viele Modelle piepen am Ende, ein paar lassen sich sogar per App überwachen. Wenig Aufwand, wenig Sauerei.

Familien: Hier kommen die größeren Modelle ins Spiel – XXL-Heißluftfritteuse mit mehreren Litern Fassungsvermögen. Pommes für alle, Hähnchenschenkel, Gemüseblech – zack, Abendessen. Ein Vorteil, den viele Eltern feiern: weniger Fett, weniger Spritzerei, und der Airfryer ist meist leichter sauber zu halten als eine voll versiffte Fritteuse.

Fitness- und Health-Crowd: Wenn du deine Makros im Blick hast, ist ein Airfryer fast schon Pflicht. Hähnchenbrust, Lachs, Tofu, Kartoffeln, Gemüse – alles wird knusprig, ohne dass du mit Öl übertreiben musst. Viele berichten, dass sie dadurch einfacher „clean“ essen, weil Healthy Food einfach besser schmeckt, wenn es crunchy ist.

Technik & Features – worauf solltest du achten?

Leistung (Watt): Mehr Watt bedeutet meist schnelleres Aufheizen und knusprigere Ergebnisse. Gängige Airfryer liegen zwischen ca. 1.200 und 2.000 Watt. Für eine Familie und große Mengen sind die stärkeren Geräte meistens die bessere Wahl.

Fassungsvermögen: Single-Haushalt? Ein kleiner Airfryer mit ca. 3–4 Litern reicht oft. Zwei Personen oder WG? 4–5 Liter sind entspannt. Familie mit mehreren Kids? Schau dir die 5,5–7 Liter-Klasse oder Dual-Zone-Modelle à la Ninja Airfryer an, bei denen du gleichzeitig zum Beispiel Pommes und Chicken machen kannst.

Bedienung: Touchdisplay mit voreingestellten Programmen (Pommes, Chicken, Fish, etc.) ist super bequem, Drehregler sind oldschool, aber robust und unkompliziert. Viele Philips Airfryer und Cosori Airfryer bieten stylische Displays, Ninja setzt gern auf klare, physische Buttons, Bosch Heißluftfritteusen sind meist sehr clean und selbsterklärend.

Reinigung: Red Flag, wenn der Korb nicht spülmaschinengeeignet ist – außer du liebst Abwasch. Gute Airfryer haben Antihaft-Beschichtungen, herausnehmbare Körbe und Einsätze, die du easy abspülen kannst. Gerade im Vergleich zur traditionellen Fritteuse (Öl wechseln, Fettreste, Dämpfe) ist das ein massiver Pluspunkt.

Geruch & Lautstärke: Ja, ein Airfryer macht Geräusche – da pustet ja ein Lüfter. Die meisten Modelle liegen aber in einem erträglichen Bereich irgendwo zwischen leiser Dunstabzugshaube und PC-Lüfter auf Volllast. Und: Kein Vergleich zur stinkenden Fritteuse, die das ganze Haus nach Pommesbude riechen lässt.

Im Vergleich: Airfryer vs. Fritteuse vs. Ofen

Gegen die klassische Fritteuse gewinnt der Airfryer fast überall: weniger Öl, weniger Gestank, weniger Sauerei, aber trotzdem knusprig. Reine Hardcore-Fritier-Fans würden sagen: „An richtige Pommes aus dem Ölbottich kommt nix ran.“ Fair. Aber für 95 % der Menschen reicht die Airfryer-Knusperei locker – und ist gesundheits- und alltagstauglicher.

Gegen den Backofen gewinnt der Airfryer bei Speed und Effizienz. Für große Bleche Pizza oder Plätzchen bleibt der Ofen relevant, klar. Aber wenn du nur für dich oder zwei Leute kochst, ist die Heißluftfritteuse oft schneller, sparsamer und liefert sogar bessere Textur bei Sachen wie Ofengemüse, Kartoffelspalten oder Hähnchen.

Fazit: Lohnt sich ein Airfryer wirklich – oder ist es nur Hype?

Wenn du gern isst, wenig Zeit hast und keinen Bock auf fetttriefende Küche oder stundenlange Ofen-Sessions, ist ein Airfryer ziemlich safe kein Fehlkauf. Die Kombination aus Schnelligkeit, Vielseitigkeit und weniger Fett macht die Heißluftfritteuse für viele Haushalte zum neuen Standardgerät. Dass Marken wie Philips Airfryer, Bosch Heißluftfritteuse, Ninja Airfryer und Cosori Airfryer sich auf Amazon regelmäßig in den Bestseller-Listen prügeln, kommt nicht von ungefähr – die Nachfrage ist wild hoch, die Reviews häufig sehr positiv.

Gerade, wenn du noch keinen guten Backofen hast (Studentenbude, Mikro-Küche, Ferienwohnung) oder einfach effizienter kochen willst, kann ein Airfryer deinen Alltag wirklich entspannen. Du wirfst Zeug rein, drückst auf Start und bekommst in wenigen Minuten etwas, das nach „richtiger Mahlzeit“ aussieht – ohne halbe Küche zu verwüsten.

Natürlich ersetzt ein Airfryer nicht jede andere Kochmethode. Für riesige Aufläufe, Pizza für sechs Leute oder aufwendige Backprojekte brauchst du weiterhin Ofen & Co. Aber im Mix aus Convenience, Geschmack und Alltagstauglichkeit ist die moderne Heißluftfritteuse schon ein legitimer Gamechanger.

Unterm Strich: Wenn du überhaupt mit dem Gedanken spielst, dir eine Fritteuse, einen Mini-Backofen oder ein weiteres Küchengerät für schnelle Mahlzeiten zu holen – dann ist ein guter Airfryer die smarteste Wahl. Gerade die aktuellen Modelle auf Amazon bieten dir starke Leistung, einfache Bedienung und deutlich weniger Fett als die alte Fritteuse. Also: Entweder du schaust dir das Thema jetzt in Ruhe an – oder du scrollst in drei Monaten wieder durch TikTok und fragst dich, warum alle anderen schon längst crispy aufgerüstet haben.