Slowenien, Michelin-Sternen

Slowenien feiert 10 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants: Hiša Franko behält seine drei Sterne. Das Restaurant Milka behält zwei Sterne, und Pavus erhält einen neuen Stern

07.08.2025 - 18:07:12 | prnewswire.co.uk

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Seit Slowenien im Jahr 2020 die erste Ausgabe des Michelin-Führers erhalten hat, ist die kulinarische Szene erfolgreich. Im ersten Jahr wurden auf fünf Restaurants mit einem Stern und eines mit zwei Sternen ausgezeichnet. Im Jahr 2021 stieg die Zahl mit sechs Restaurants, die einen Stern erhielten und ein weiteres, das zwei Sterne erhielt. Im Jahr 2022 stieg die Zahl der Ein-Sterne-Restaurants auf neun, wobei ein Restaurant seinen Zwei-Sterne-Status behielt. Im Jahr 2023 feierte Slowenien sein erstes Drei-Sterne-Restaurant, neben einem Restaurant mit zwei Sternen und sieben weiteren, die einen Stern erhielten.

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