Nestlé redefine su política de incentivos: un cambio estratégico para impulsar el crecimiento

Nestlé cambia su remuneración variable a seis niveles, vinculando bonos al crecimiento interno real (RIG) y penalizando malos resultados, en una transformación clave para 2026.

El gigante alimentario suizo Nestlé ha anunciado una transformación profunda de su sistema de remuneración variable, una medida que va mucho más allá de lo administrativo. Esta reforma, que entrará en vigor el 25 de febrero de 2026, se erige como la palanca operativa clave para la agenda de crecimiento del consejero delegado, Philipp Navratil. La compañía deja claro que el rendimiento tendrá consecuencias tangibles.

Un contexto de cifras que exigen acción

Para entender la urgencia de este cambio, basta con analizar los resultados recientes. En el ejercicio 2025, el crecimiento interno real (RIG) de Nestlé fue de un modesto 0,8%. Su crecimiento orgánico se situó en el 3,5%, impulsado principalmente por el efecto de los precios, que contribuyeron con 2,8 puntos porcentuales. El beneficio neto, sin embargo, cayó un 17%, hasta los 9.000 millones de francos suizos, mientras que la facturación retrocedió un 2%, hasta los 89.500 millones de francos.

A esto se sumó, en enero de 2026, un costoso retiro global de productos de nutrición infantil. La empresa estima que este incidente recortará 20 puntos básicos de su pronóstico de crecimiento orgánico. Los costes de reestructuración asociados ascienden a 1.700 millones de francos suizos.

De tres a seis niveles: premiar el mérito, penalizar la falta de resultados

El núcleo de la reforma reside en una nueva escala de evaluación del desempeño. Nestlé reemplazará las tres categorías anteriores por un sistema de seis niveles para sus 271.000 empleados. La diferenciación será notable.

Los empleados con la calificación más alta, "Exemplary", podrán alcanzar hasta el 150% de su objetivo de bonus, frente a un máximo del 130% en el modelo anterior. En el extremo opuesto, aquellos con una evaluación "Unsatisfactory" verán su variable reducida a un rango de entre el 0% y el 50%. Esto marca un contraste radical con el pasado, donde prácticamente todos los trabajadores recibían al menos el 80% de su bonus, incluso con el rendimiento mínimo.

Un elemento crucial: los bonos estarán ahora vinculados directamente al crecimiento interno real (RIG), la métrica de crecimiento basada en volumen. "Hemos integrado un guardián del RIG en la variable", afirmó Navratil durante la presentación de resultados. Este valor mínimo de RIG actúa como una barrera que debe superarse. Además, para los directivos funcionales, los incentivos también dependerán del rendimiento global del grupo.

Una transformación integral: enfoque en cuatro pilares

La revisión de la remuneración no es una medida aislada. Desde su nombramiento en septiembre, Navratil ha impulsado una reestructuración más amplia que incluye el recorte de 16.000 puestos de trabajo. La estrategia se centra ahora en cuatro áreas clave: Café, Cuidado de mascotas (Petcare), Nutrición, y Alimentación y Snacks.

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Como parte de esta consolidación, las divisiones de Nutrición y Nestlé Health Science se fusionarán. Esta reestructuración conlleva la salida de Anna Mohl del comité ejecutivo, efectiva el 28 de febrero de 2026.

En paralelo, la compañía avanza en la simplificación de su cartera. El negocio de helados que conservaba fuera de Estados Unidos pasará progresivamente a Froneri. También están en proceso de revisión estratégica el negocio de aguas embotelladas y ciertas marcas de vitaminas.

Objetivos y perspectivas para 2026

Para el año en curso, Nestlé se ha fijado como meta un crecimiento orgánico de entre el 3% y el 4%, una mejora en el margen UTOP y la generación de un flujo de caja libre superior a los 9.000 millones de francos suizos. Para impulsar estas ambiciones, la empresa destinará una inversión adicional de 600 millones de francos a plataformas de crecimiento seleccionadas.

En los mercados, la cotización de la acción de Nestlé se sitúa actualmente en los 92,25 euros, un nivel que representa una caída de aproximadamente el 31% respecto al máximo que alcanzó en 2022. La nueva política de incentivos es, sin duda, la apuesta de la dirección para revertir esta tendencia y cimentar una recuperación sostenible.

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