Intervallfasten verliert den Nimbus des Wundermittels

Eine aktuelle Cochrane-Analyse zeigt, dass Intervallfasten für Menschen mit Übergewicht nicht wirksamer ist als herkömmliche Diäten. Entscheidend ist das Kaloriendefizit, nicht das Zeitfenster.

Eine neue Übersichtsarbeit der Cochrane-Organisation stellt den Hype um das Intervallfasten infrage. Die Analyse zeigt: Für Menschen mit Übergewicht ist die Methode nicht wirksamer als herkömmliche Diäten. Der Fokus der Experten verschiebt sich damit deutlich.

Die Cochrane-Übersichtsarbeit wertete 22 Studien mit fast 2.000 Teilnehmenden aus. Das Ergebnis ist ernüchternd für Fasten-Fans. Im Vergleich zu klassischen Diäten mit kontinuierlicher Kalorienreduktion brachte das Intervallfasten keinen klinisch bedeutsamen Vorteil beim Gewichtsverlust.

Die durchschnittliche Gewichtsabnahme lag oft unter der Fünf-Prozent-Schwelle. Diese gilt unter Medizinern als relevant für eine spürbare Gesundheitsverbesserung. Die Autoren stufen die Vertrauenswürdigkeit der aktuellen Evidenz jedoch als „niedrig“ ein.

Experten wie Stefan Kabisch von der Berliner Charité sehen die Ergebnisse bestätigt. Frühere Meta-Analysen kamen zu ähnlichen Schlüssen. Die zentrale Botschaft lautet: Entscheidend ist das Kaloriendefizit, nicht das spezifische Zeitfenster der Nahrungsaufnahme.

Welche Ernährungsweisen überzeugen Experten wirklich?

Während Trend-Diäten kommen und gehen, bleiben bestimmte Modelle konstant an der Spitze. Die jährlichen Rankings von U.S. News & World Report zeichnen erneut die Mittelmeer-Diät und die DASH-Diät als führend aus.

Beide Ansätze setzen auf Flexibilität und Genuss statt auf strenge Verbote. Die Mittelmeer-Diät konzentriert sich auf pflanzliche Lebensmittel, Vollkorn und gesunde Fette wie Olivenöl. Die DASH-Diät zielt speziell auf die Senkung des Blutdrucks ab und fördert nährstoffreiche, unverarbeitete Lebensmittel.

Ihr Erfolgsgeheimnis? Alltagstauglichkeit. Der Verzicht auf radikale Einschränkungen erleichtert die langfristige Umsetzung – und genau darum geht es.

Der wahre Schlüssel: Was man isst, nicht wann

Die wissenschaftliche Debatte hat sich fundamental gewandelt. Es geht längst nicht mehr um „Low-Carb oder Low-Fat?“. Stattdessen rücken Nachhaltigkeit und Lebensmittelqualität in den absoluten Vordergrund.

Die beste Diät ist die, die man dauerhaft durchhalten kann. Ein zentraler Aspekt wird dabei immer wichtiger: der Verarbeitungsgrad der Nahrung.

Neue Forschungsansätze sehen den Schlüssel nicht in der Makronährstoff-Verteilung, sondern in der Vermeidung von hochverarbeiteten Produkten. Diese „ultra-processed foods“ stecken oft voller Zucker, ungesunder Fette und Zusatzstoffe. Der Trend geht klar zu „Clean Eating“ und bewusstem Zuckerverzicht.

Die Zukunft der Ernährung ist persönlich

Die Trends für 2026 deuten auf eine radikale Individualisierung hin. Die Erkenntnis setzt sich durch: Es gibt keine Einheitslösung für alle. Ein spannendes Forschungsfeld ist die Darmgesundheit.

Diäten, die reich an prä- und probiotischen Lebensmitteln sind, sollen das Mikrobiom stärken und so das Wohlbefinden fördern. Parallel verändert die Technologie den Zugang zur gesunden Ernährung.

KI-gestützte Apps und personalisierte Pläne werden immer zugänglicher. Sie passen sich dem individuellen Stoffwechsel und den Lebensgewohnheiten an. Dieser Wandel spiegelt einen größeren gesellschaftlichen Trend wider.

Die reine Fokussierung auf das Gewicht weicht einem ganzheitlichen Ansatz. Im Mittelpunkt stehen nun Langlebigkeit, funktionale Kraft und mentales Wohlbefinden. Die Zukunft der Ernährung liegt in maßgeschneiderten, nachhaltigen Strategien für den Einzelnen.

Anzeige

Wer nicht nur Gewicht verlieren, sondern langfristig funktionale Kraft und Gesundheit aufbauen will, findet praktische Hilfe im Gratis-Ratgeber „Krafttrainings-Übungen“. Der 6-Übungen-Plan erklärt, wie Sie ohne Fitnessstudio und mit minimalem Aufwand Muskeln erhalten, Rücken- und Gelenkschmerzen vorbeugen und besser schlafen können – ideal für Menschen ab 50. Kostenlos als PDF per E‑Mail. Gratis-Ratgeber ‚Krafttrainings-Übungen‘ sichern