EQS-Adhoc: Emmi setzt Wachstumsdynamik fort und überzeugt mit Innovationskraft (deutsch)
29.01.2026 - 06:57:36Emmi setzt Wachstumsdynamik fort und überzeugt mit Innovationskraft
Emmi Management AG / Schlagwort(e): Vertriebsergebnis
Emmi setzt Wachstumsdynamik fort und überzeugt mit Innovationskraft
29.01.2026 / 06:57 CET/CEST
Veröffentlichung einer Ad-hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent / Herausgeber verantwortlich.
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Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
* Sehr gutes organisches Wachstum von 4.3 % mit positiver
Volumenentwicklung übertrifft eigene Wachstumsziele
* Fokussierte Wachstumsstrategie auf attraktive Märkte und Nischen mit
innovativen Konzepten bewährt sich in herausforderndem Marktumfeld
* Erfreuliches Umsatzwachstum in Wachstumsmärkten Brasilien, Chile und
Mexiko, im Heimmarkt Schweiz sowie in strategischen Nischen
Ready-to-drink-Kaffee mit Emmi Caffè Latte, Premium-Desserts und
Spezialitätenkäse
* Positive Akquisitionseffekte von 7.9 % durch Übernahmen; planmässiger
Verlauf der Integrationsprozesse
* Gruppenumsatz wächst um 9.1 % auf CHF 4'745.7 Millionen dank starkem
organischem und akquisitorischem Wachstum, negative Währungseffekte von
3.1 %
* Neue strategische Wachstumsplattform: Mit «nutrition+» ergänzt Emmi ihre
bestehenden Nischen und richtet sich noch stärker auf den
Konsumenten-Megatrend Gesundheit aus.
* Bestätigung der Ertragsprognosen für EBIT und Reingewinnmarge
unverändert am unteren Ende der jeweiligen Bandbreite
Luzern, 29. Januar 2026 - Die Emmi Gruppe konnte die kontinuierliche
Wachstumsdynamik aus den Vorjahren fortsetzen und erzielte im Geschäftsjahr
2025 in einem herausfordernden Marktumfeld ein starkes, regional breit
abgestütztes organisches Wachstum von 4.3 %. Die im August 2025 bereits
angehobene Prognose von 2 % bis 3 % wurde damit übertroffen. Das gute,
volumengetriebene organische Wachstum war von einem erneut starken Heimmarkt
Schweiz sowie von den wichtigen Wachstumsmärkten Brasilien, Chile und Mexiko
getragen. Die strategischen und innovationsstarken Nischen
Ready-to-drink-Kaffee mit Emmi Caffè Latte, Premium-Desserts und
Spezialitätenkäse erzielten sehr erfreuliche Wachstumsraten.
Insgesamt konnte die Emmi Gruppe ihren Umsatz um 9.1 % auf CHF 4'745.7
Millionen (Vorjahr: CHF 4'348.8 Millionen) steigern. Neben dem sehr guten
organischen Wachstum steuerten positive Akquisitionseffekte zusätzlich 7.9 %
zum Wachstum bei. Demgegenüber standen negative Währungseinflüsse in Höhe
von 3.1 %. Diese positive Umsatzentwicklung unterstreicht den Erfolg der
konsequent umgesetzten Wachstumsstrategie der Emmi Gruppe und ihre hohe
Innovationskraft. Der Fokus liegt auf einer ausgewogenen geografischen
Präsenz in dynamischen Wachstumsmärkten sowie auf einer starken
Positionierung in attraktiven Nischen mit innovativen Konzepten, die auf
relevante Kunden- und Konsumentenbedürfnisse ausgerichtet sind.
Die Integration der 2024 akquirierten Mademoiselle Desserts Gruppe und der
Aufbau des Emmi Desserts PowerHouse verlaufen planmässig. Die neue
Organisation ist stark aufgestellt und realisiert erste Synergieerfolge in
der Go-to-Market-Strategie in Europa und in den USA. Mit ihrem innovativen
Dessertportfolio ist die Emmi Gruppe gut positioniert, um vom globalen
Megatrend Genuss und dem strukturell wachsenden Markt zu profitieren. Die
strategische Nische Premium-Desserts leistete einen starken Wachstumsbeitrag
und unterstreicht damit die Bedeutung des Dessertgeschäfts für die Emmi
Gruppe.
Dank des resilienten dezentralen Geschäftsmodells, Effizienzprogrammen und
hoher Kostendisziplin entlang der gesamten Wertschöpfungskette konnte Emmi
die negativen Auswirkungen der im Berichtsjahr 2025 belastenden
Währungseffekte und der zusätzlich erhobenen US-Zölle weitgehend
kompensieren und bestätigt die Prognosen für EBIT und Reingewinnmarge
unverändert am unteren Ende der jeweiligen Bandbreite. An der
Mittelfristprognose hält Emmi ebenfalls unverändert fest.
Einführung der neuen strategischen Plattform nutrition+
Gesundheit und Genuss zählen zu den prägenden globalen
Konsumenten-Megatrends. Mit ihrem innovativen Milchprodukteportfolio und
einem starken Dessertgeschäft ist Emmi einzigartig positioniert, um beide
Trends gezielt zu bedienen.
Ab dem Geschäftsjahr 2026 stärkt die Emmi Gruppe ihre Ausrichtung auf
Gesundheit mit der Einführung der strategischen Plattform nutrition+.
Milchprodukte übernehmen aufgrund ihrer Natürlichkeit, hohen
Nährstoffdichte, ihrer hochwertigen Proteine und häufig durch ihre
Fermentation eine zentrale Rolle in einer gesunden Ernährung. Gestützt auf
ihre Innovationskraft, ihren Qualitätsanspruch und ihre Expertise mit
funktionalen Milchprodukten - von hochwertigen Proteinlösungen über
Trinkmahlzeiten bis hin zu Produkten mit funktionalem Zusatznutzen oder
natürlichen, einfachen Rezepturen und laktosefreien Optionen - baut Emmi ein
weiteres Wachstumsfeld aus.
«Emmi orientiert sich konsequent an den Bedürfnissen der Konsumentinnen und
Konsumenten. Mit der neuen strategischen Nische nutrition+ stärken wir
unsere Ausrichtung auf den Konsumenten-Megatrend Gesundheit und ergänzen
unsere bestehenden Nischen gezielt. Damit ist Emmi entlang ihrer bewährten
Kompetenzen und zukünftigen Wachstumsfeldern gut positioniert, und stärkt
ihr Wachstumsprofil, wie unsere anhaltende Wachstumsdynamik belegt», so
Ricarda Demarmels, CEO der Emmi Gruppe.
Emmi Gruppe
in CHF Um- Um- Differenz Akquisiti- Währung- Wachstum
Millionen satz satz 2025/2024 onseffekt seffekt orga-
2025 2024 nisch
Division 1'845- 1'771- 4.2 % 0.8 % - 3.4 %
Schweiz .4 .4
Division 1'727- 1'707- 1.1 % 1.4 % -6.7 % 6.4 %
Americas .2 .7
Division Europa 1'047- 747.7 40.1 % 41.2 % -2.5 % 1.4 %
.2
Division Global 125.9 122.0 3.2 % -2.3 % -0.1 % 5.6 %
Trade
Total Emmi 4'745- 4'348- 9.1 % 7.9 % -3.1 % 4.3 %
Gruppe .7 .8
Frischprodukte 1'631- 1'285- 26.9 % 24.6 % -2.7 % 5.0 %
.7 .6
Käse 1'299- 1'261- 3.0 % 0.5 % -3.8 % 6.3 %
.1 .9
Molkereiproduk- 1'120- 1'113- 0.6 % 0.2 % -2.0 % 2.4 %
te .4 .6
Frischkäse 261.0 257.0 1.5 % 1.2 % -4.5 % 4.8 %
Pulver/Konzen- 192.9 192.8 0.0 % - -3.1 % 3.1 %
trate
Übrige 240.6 237.9 1.1 % 5.7 % -4.2 % -0.4 %
Produkte/Dienst-
leistungen
Total Emmi 4'745- 4'348- 9.1 % 7.9 % -3.1 % 4.3 %
Gruppe .7 .8
Die Emmi Gruppe ist allen handels- und währungspolitischen Herausforderungen
zum Trotz deutlich gewachsen. Sämtliche Divisionen haben zur anhaltenden
Wachstumsdynamik und zum gestiegenen Nettoumsatz von 9.1 % auf CHF 4'745.7
Millionen (Vorjahr: CHF 4'348.8 Millionen) beigetragen. Die gute
Umsatzentwicklung ist neben einem volumengetriebenen organischen Wachstum
von 4.3 %, zu dem erfreulicherweise alle Divisionen beitrugen, auch auf
positive Akquisitionseffekte von insgesamt 7.9 % zurückzuführen. Allen voran
hat die Mademoiselle Desserts Gruppe, aber auch Hochstrasser und Verde
Campo, die im Jahr 2024 übernommen wurden, sowie The English Cheesecake
Company, die seit November 2025 konsolidiert wird, zu dem akquisitorischen
Wachstum beigetragen. Negative Währungseffekte aus der Aufwertung des
Schweizer Frankens, vor allem gegenüber den für Emmi wichtigen Währungen
US-Dollar, brasilianischer Real und Euro sowie mexikanischer und
chilenischer Peso, belasteten die Umsatzentwicklung mit 3.1 %.
Division Schweiz
in CHF Um- Um- Differenz Akquisiti- Währung- Wachstum
Millionen satz satz 2025/2024 onseffekt seffekt orga-
2025 2024 nisch
Molkereiproduk- 694.4 686.7 1.1 % - - 1.1 %
te
Käse 447.7 413.5 8.3 % - - 8.3 %
Frischprodukte 409.5 387.8 5.6 % - - 5.6 %
Frischkäse 118.1 112.5 5.0 % - - 5.0 %
Pulver/Konzen- 85.3 89.3 -4.4% - - -4.4 %
trate
Übrige 90.4 81.6 10.7 % 16.3 % - -5.6 %
Produkte/Dienst-
leistungen
Total 1'845- 1'771- 4.2 % 0.8 % - 3.4 %
.4 .4
Emmi steigerte ihren Umsatz im Heimmarkt Schweiz um 4.2 % auf CHF 1'845.4
Millionen (Vorjahr: CHF 1'771.4 Millionen). Dank starker Markenkonzepte und
relevanter Innovationen entlang der sich verändernden Konsumbedürfnisse ist
es gelungen, mit einem organischen Wachstum von 3.4 % die Umsatzziele (0 %-1
%) zu übertreffen. Damit wurde die über die letzten zwei Jahre hinweg
kontinuierlich beschleunigte Wachstumsdynamik weiter fortgesetzt. Zentrale
Treiber dieser guten Entwicklung waren positive Volumeneffekte und ein über
das Gesamtjahr betrachtet höherer Milchpreis. Besonders hoch war die
Konsumentennachfrage nach ikonischen Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte,
Emmi Energy Milk, Luzerner Rahmkäse oder Emmi good day und nach den
Produktinnovationen wie Emmi I'm your meal oder dem neuen Emmi High Protein
Water. Zudem führte ein zeitlich limitierter Auftrag zu einem positiven
Einmaleffekt im zweiten Halbjahr 2025. Auch ohne diesen hat die Division
Schweiz ein starkes organisches Wachstum von rund 1.8 % erreicht und damit
die eigene Prognose übertroffen.
Division Americas
in CHF Um- Um- Differenz Akquisiti- Währung- Wachstum
Millionen satz satz 2025/2024 onseffekt seffekt orga-
2025 2024 nisch
Käse 657.5 660.2 -0.4 % 1.0 % -7.1 % 5.7 %
Molkereiproduk- 411.5 416.4 -1.2 % 0.7 % -5.5 % 3.6 %
te
Frischprodukte 384.2 374.1 2.7 % 3.1 % -5.2 % 4.8 %
Frischkäse 105.8 93.8 12.7 % 3.4 % -11.6 % 20.9 %
Pulver/Konzen- 52.6 44.1 19.2 % - -11.9 % 31.1 %
trate
Übrige 115.6 119.1 -3.0 % - -8.0 % 5.0 %
Produkte/Dienst-
leistungen
Total 1'727- 1'707- 1.1 % 1.4 % -6.7 % 6.4 %
.2 .7
Die Division Americas übertraf mit einem volumengetriebenen organischen
Wachstum von 6.4 % ihre Wachstumsziele (4 %-6 %). Dank dieser positiven
Entwicklung wurden die negativen Währungseffekte nahezu kompensiert. Der
Umsatz stieg auf CHF 1'727.2 Millionen (Vorjahr: CHF 1'707.7 Millionen). Ein
sehr gutes Umsatzwachstum war vor allem in der Region Lateinamerika mit den
dynamischen Wachstumsmärkten Brasilien, Chile und Mexiko zu verzeichnen.
Einen wichtigen Umsatzbeitrag lieferten die USA mit lokal hergestellten
Marken wie Athenos, der Nummer-1 im Fetabereich, und der national führenden
Marke Meyenberg für Ziegenmilchprodukte, während aus der Schweiz importierte
Käsespezialitäten von zoll- und wechselkursbedingten Preiserhöhungen
beeinträchtigt waren. Erfreulich entwickelten sich die Umsätze in der
strategischen Nische Ready-to-drink-Kaffee in Spanien mit Kaiku Caffè Latte
sowie bei der brasilianischen Tochtergesellschaft Verde Campo mit
innovativen, funktionalen Milchprodukten mit hochwertigem Protein.
Division Europa
in CHF Um- Um- Differenz Akquisiti- Währung- Wachstum
Millionen satz satz 2025/2024 onseffekt seffekt orga-
2025 2024 nisch
Frischprodukte 796.8 483.4 64.8 % 62.9 % -3.1 % 5.0 %
Käse 134.7 126.3 6.7 % 3.4 % -1.9 % 5.2 %
Pulver/Konzen- 42.3 43.6 -3.0 % - -1.6 % -1.4 %
trate
Frischkäse 35.9 50.0 -28.2 % -0.4 % -1.2 % -26.6 %
Molkereiproduk- 6.7 9.6 -30.4 % -0.2 % -1.2 % -29.0 %
te
Übrige 30.8 34.8 -11.5 % 0.1 % -1.5 % -10.1 %
Produkte/Dienst-
leistungen
Total 1'047- 747.7 40.1 % 41.2 % -2.5 % 1.4 %
.2
Die Division Europa erzielte einen Umsatz von CHF 1'047.2 Millionen
(Vorjahr: CHF 747.7 Millionen), entsprechend einem Anstieg von 40.1 %, was
massgeblich auf die Akquisition und erfolgreiche Integration, der im Oktober
2024 erworbenen Mademoiselle Desserts Gruppe zurückzuführen war.
Gleichzeitig wurde ein angesichts der gedämpften Konsumstimmung respektables
organisches Wachstum von 1.4 % im Rahmen der eigenen Erwartungen (1 %-3 %)
erzielt. Das Premium-Dessertgeschäft war mit einem starken organischen
Zuwachs der wichtigste Wachstumstreiber der Division. Auch bei Emmi Caffè
Latte setzte sich die Wachstumsdynamik trotz des herausfordernden
Marktumfelds in den meisten europäischen Märkten fort. Im Segment Käse
erfreuten sich Schweizer Käsespezialitäten, insbesondere in Deutschland und
den Niederlanden, einer steigenden Nachfrage. Weniger Umsatz wurde hingegen
mit Ziegenmilchfrischkäse und -pulver in den Niederlanden erwirtschaftet, da
sich Verzögerungen in der Lieferkette sowie die US-Zölle negativ auswirkten.
Division Global Trade
in CHF Um- Um- Differenz Akquisiti- Währung- Wachstum
Millionen satz satz 2025/2024 onseffekt seffekt orga-
2025 2024 nisch
Käse 59.2 61.9 -4.5 % -7.0 % - 2.5 %
Frischprodukte 41.2 40.3 2.2 % 2.5 % -0.2 % -0.1 %
Pulver/Konzen- 12.7 15.8 -19.6 % - - -19.6 %
trate
Molkereiproduk- 7.8 0.9 820.6 % 2.4 % - 818.2 %
te
Frischkäse 1.2 0.7 72.6 % 29.1 % - 43.5 %
Übrige 3.8 2.4 59.8 % 9.1 % 0.1 % 50.6 %
Produkte/Dienst-
leistungen
Total 125.9 122.0 3.2 % -2.3 % -0.1 % 5.6 %
Die Division Global Trade steigerte mit Direktexporten aus der Schweiz an
Kunden in Länder, in denen Emmi keine eigenen Gesellschaften hat, den Umsatz
um 3.2 % auf CHF 125.9 Millionen (Vorjahr: CHF 122.0 Millionen). Das
organische Wachstum von 5.6 % resultierte zu einem Grossteil aus
Entlastungsexporten von Magermilchpulver, Käse, Butter und Rahm aus der
Schweiz.
Emmi bestätigt Ertragsprognosen für 2025
Dank gezielter geografischer Diversifikation in dynamische Wachstumsmärkte
und dem klaren Fokus mit relevanten Konzepten auf starke Nischen- und
Premiumprodukte hat sich das Geschäftsmodell der Emmi Gruppe im Jahr 2025
erneut als sehr resilient erwiesen. Emmi konnte die negativen Auswirkungen
der Währungseffekte und US-Zölle durch das dezentrale Geschäftsmodell,
Effizienzprogramme und hohe Kostendisziplin weitgehend kompensieren. Damit
zeigt sich Emmi verlässlich und bestätigt die Prognosen für EBIT (CHF
330-350 Millionen) und Reingewinnmarge (4.8 %-5.3 %), wie bereits zur
Halbjahresberichterstattung 2025 kommuniziert, unverändert am unteren Ende
der jeweiligen Bandbreite. An der Mittelfristprognose hält Emmi ebenso
unverändert fest.
Die Emmi Gruppe veröffentlicht am 26. Februar 2026 um 7:00 Uhr das
Jahresergebnis 2025 sowie die Prognosen für das laufende Geschäftsjahr 2026.
Downloadmaterial und weitere Informationen
* Medienmitteilung als PDF
* Medienmitteilung zum Halbjahresergebnis 2025
* Alternative Performancekennzahlen
* Emmi Media Corner
Kontakte
Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager |
media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der
Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche
Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar
ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus
etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich
Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe
(EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang
mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute
und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen
Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen
in rund 60 Ländern und stellt diese an 73 eigenen Produktionsstandorten in
13 Ländern her. Mit rund 12'800 Mitarbeitenden, von denen rund 75 %
ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2025
einen Umsatz von CHF 4.7 Milliarden.
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Ende der Adhoc-Mitteilung
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Sprache: Deutsch
Unternehmen: Emmi Management AG
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6005 Luzern
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Internet: www.emmi.com
ISIN: CH0012829898
Valorennummer: 1282989
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EQS News ID: 2267750
Ende der Mitteilung EQS News-Service
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2267750 29.01.2026 CET/CEST
