Beyond Burger: Wie der Fleischersatz in Deutschland genutzt wird

Beyond Burger gilt als eines der bekanntesten pflanzlichen Burger-Patties. Was steckt hinter dem Produkt, wie wird es hergestellt und welche Rolle spielt es im deutschen Markt?

Beyond Burger ist eines der bekanntesten pflanzlichen Burger-Patties und wird von Beyond Meat als tiefgekühltes Fertigprodukt angeboten.Beyond Meat, 15.03.2025Beyond Meat Investor Relations, 20.03.2025

Stand: 16.05.2026 | Lesezeit: ca. 8 Minuten

Von der Redaktion von AD HOC NEWS - spezialisiert auf produktbezogene Marktberichterstattung.

Auf einen Blick

• Produkt: Beyond Burger
• Kategorie: Pflanzliches Burger-Patty, Tiefkühlprodukt
• Marke/Hersteller: Beyond Meat
• Wichtigste Einsatzgebiete: Burger-Gerichte in Haushalt und Gastronomie
• Verfügbarkeit: In ausgewählten deutschen Supermärkten und Gastronomiekonzepten
• Kernmärkte: USA, Europa inklusive Deutschland

Was Beyond Burger ist und wie es funktioniert

Beyond Burger ist ein pflanzliches Burger-Patty, das optisch und sensorisch an Rindfleisch erinnern soll.Beyond Meat, 15.03.2025

Das Patty wird auf Basis pflanzlicher Proteine hergestellt. Der Hersteller beschreibt es als tiefgekühltes Fertigprodukt, das vor dem Verzehr erhitzt werden muss.Beyond Meat, 15.03.2025

Die Textur wird durch eine Kombination aus Proteinen, Fetten und Bindemitteln erreicht. Ziel ist eine bissfeste Struktur, die gebraten oder gegrillt werden kann.Beyond Meat, 15.03.2025

Warum Beyond Burger für Verbraucher und Industrie wichtig ist

Pflanzliche Burger wie Beyond Burger sprechen Verbraucher an, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten, ohne auf bekannte Gerichte zu verzichten.FAZ, 10.04.2025

Für Gastronomiebetriebe eröffnet Beyond Burger die Möglichkeit, Burgergerichte auch in vegetarischen oder flexitarischen Konzepten anzubieten.Handelsblatt, 18.02.2025

Im deutschen Markt wird Fleischersatz allgemein als wachsendes Segment beschrieben, zu dem auch Produkte wie Beyond Burger zählen.Spiegel, 12.01.2025

Beyond Burger im deutschen und globalen Markt

Beyond Meat vertreibt Beyond Burger in mehreren internationalen Märkten, darunter auch in Europa.Beyond Meat Geschäftsbericht, 27.02.2025

Deutsche Handelsketten und Gastronomieketten haben in den vergangenen Jahren wiederholt pflanzliche Burger-Patties in ihr Sortiment aufgenommen, zu denen auch Produkte von Beyond Meat zählen können.Handelsblatt, 09.04.2025

Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen wird in deutschen Branchenberichten als relevanter Trend beschrieben, der sich auch im Angebot von Burger-Patties widerspiegelt.Lebensmittel Zeitung, 21.03.2025

• Verwendung als Burger-Patty in klassischen Burgerrezepten
• Einsatz in Gastronomiebetrieben mit pflanzlichem Schwerpunkt
• Option für Haushalte, die weniger Fleisch essen möchten
• Produkt im Kontext wachsender Fleischersatzkategorien

Häufige Fragen zu Beyond Burger

Wie wird Beyond Burger zubereitet?
Der Hersteller empfiehlt, das Patty auf einer heißen Pfanne oder Grillfläche von beiden Seiten zu braten, bis eine gebräunte Oberfläche entsteht.Beyond Meat, 15.03.2025

Ist Beyond Burger in Deutschland erhältlich?
In Deutschland wird Beyond Meat in ausgewählten Supermärkten und Gastronomiekonzepten geführt, darunter pflanzliche Burger-Patties.Handelsblatt, 09.04.2025

Für wen eignet sich Beyond Burger?
Beyond Burger richtet sich an Personen, die Burgergerichte mögen und pflanzliche Alternativen zu Fleisch suchen, etwa Flexitarier oder Vegetarier.Spiegel, 12.01.2025

Beyond Burger wird von Beyond Meat produziert, einem Unternehmen, das sich auf pflanzliche Lebensmittel spezialisiert hat.Beyond Meat Investor Relations, 20.03.2025

Die Aktie des Unternehmens wird in den USA gehandelt und ist unter der ISIN US08862E1091 registriert.Beyond Meat Investor Relations, 20.03.2025

Hinweis: Dieser Artikel stellt keine Anlageberatung dar. Aktien sind volatile Finanzinstrumente.