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Vermischtes, Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)

Thalm?ssing - In Deutschland fallen in Privathaushalten jedes Jahr zwischen 65.000 und 140.000 Tonnen Altspeise?le und -fette an, die nach dem Abgie?en von Antipasti oder dem Frittieren von Pommes und Co.

21.04.2021 - 16:27:36

Verwenden statt verschwenden: ein zweites Leben f?r Speise?l / Sammelsystem f?r Altfett - Tag der Erde am 22. April. meistens ?ber den Ausguss entsorgt werden.

Thalm?ssing - In Deutschland fallen in Privathaushalten jedes Jahr zwischen 65.000 und 140.000 Tonnen Altspeise?le und -fette an, die nach dem Abgie?en von Antipasti oder dem Frittieren von Pommes und Co. meistens ?ber den Ausguss entsorgt werden. Das Problem: So gehen wertvolle Rohstoffe verloren - ein Aspekt, der beim diesj?hrigen Tag der Erde am 22. April neben anderen Themen eine besondere Rolle spielen d?rfte. Denn schlie?lich lautet das Motto: "Jeder Bissen z?hlt. Sch?tze, was Du isst - sch?tze unsere Erde." Die Firma Altfettentsorgung und -recycling Lesch hat hierf?r erfolgreich eine L?sung entwickelt: ein Sammelkonzept f?r Privathaushalte. Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) hat das Vorhaben fachlich und finanziell mit rund 303.341 Euro gef?rdert.

Landet das alte Fett in der Kanalisation, gehen nicht nur Sekund?rrohstoffe verloren, es lagern sich auch Reste im Abwassersystem ab, die teuer beseitigt werden m?ssen. "In Deutschland existierte bis dato kein fl?chendeckendes System, das gebrauchte Speisefette aus Privathaushalten erfasst und recycelt, um sie sinnvoll weiter zu verwerten", sagt Dr. Susanne Wiese-Willmaring, DBU-Referatsleiterin f?r Lebensmittel. "Dabei bilden die energiereichen Altfette einen wertvollen Sekund?rrohstoff, der sehr gut zu Biokraftstoff verarbeitet werden kann und damit also f?r eine zus?tzliche Nutzung zur Verf?gung steht."

Einfache Handhabung f?r Verbraucher

"Jeder Tropfen Z?hlt", die Tochterfirma von Altfettentsorgung und -recycling Lesch, hat diese Herausforderung gemeistert. "Das erprobte Sammelsystem besteht aus zwei Komponenten: einem Mehrwegsammelbeh?lter f?r 1,2 Liter genutzte Speise?le und einem Sammelautomaten, der mit 196 leeren Sammelbeh?ltern best?ckt werden kann", sagt Projektleiter Hubert Zenk. Jeder Haushalt in den drei bayrischen Pilotgemeinden erhielt ein solches Sammelgef??. Um diese abzugeben, wurden an zentralen Orten Sammelautomaten aufgestellt, die bei Einwurf eines vollen Beh?lters im Gegenzug ein gereinigtes, leeres Gef?? ausgeben. Zenk: "Wir haben darauf geachtet, dass die Automaten b?rgernah aufgestellt wurden, zum Beispiel auf Parkpl?tzen oder im Eingangsbereich von Superm?rkten."

Akzeptanz der B?rger ist das A & O

Insgesamt sind rund 30.000 Sammelbeh?lter in Umlauf gebracht worden, die die B?rgerinnen und B?rger an 20 Sammelautomaten tauschen konnten. "Im Verlauf des Projektes wurde deutlich, dass es sinnvoll ist, die Sammelbeh?lter direkt an die Haushalte zu verteilen, um eine besonders gro?e Sammelmenge zu erreichen", sagt Zenk. Die positiven Ergebnisse des Pilotprojektes haben nach seinen Worten die St?dte F?rth und Erlangen bereits dazu veranlasst, die Sammlung auf das ganze Stadtgebiet auszuweiten. Viele andere Kommunen haben sich inzwischen gemeldet; sie zeigen gro?es Interesse am System. Zum Ende der Projektlaufzeit wurde das Sammelsystem in eine eigene Tochterfirma, die "Jeder Tropfen z?hlt GmbH" ?berf?hrt, um auf dieser Grundlage die weitere Gesch?ftsentwicklung voranzubringen.

Fotos nach IPTC-Standard zur kostenfreien Ver?ffentlichung unter http://www.dbu.de

Wann immer das generische Maskulinum verwendet wird, dient dies lediglich der besseren Lesbarkeit. Gemeint sein k?nnen aber alle Geschlechter.

Pressekontakt:

Klaus Jongebloed - Pressesprecher - Kerstin Heemann Sophie Scherler Claudia Holitschke

Kontakt DBU An der Bornau 2 49090 Osnabr?ck 0541|9633-521 0171|3812888 mailto:presse@dbu.de http://www.dbu.de

Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/6908/4895359 Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)

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