Szene, Essen & Trinken

Düsseldorf - An Karneval soll es erstmals ausgeschenkt werden, das neue Einheitsbier für das Rheinland: Költ.

03.02.2018 - 06:56:06

Weder Kölsch noch Alt: Neues Bier für Köln und Düsseldorf. Während die drei Erfinder des Biers - Hans Berlin, Matthias Ross und Henning Barkey - noch nach einer Brauerei suchen, die die Flaschenabfüllung übernimmt, sollen die ersten 800 Liter Költ bereits am Donnerstag zum Altweiber-Karneval in Monheim fließen, der Stadt auf der Bier-Grenze zwischen Köln und Düsseldorf. Költ sei ein Craft-Bier - also echte Handarbeit, sagt Berlin. Für das Bier-Start-up haben die Macher ihr Startkapital im Internet per Crowdfunding-Kampagne eingesammelt.

@ dpa.de

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