Erfurt (dapd-lth).
Mit einem Rückgang von 65.300 auf 1,7 Millionen wurden danach 2011 deutlich weniger Schweine geschlachtet. Dagegen legten die Zahl der Rinderschlachtungen um 13.200 auf 98.055 zu. Trotz der gesunkenen Gesamtzahl blieb die Fleischproduktion mit 185,5 Tonnen nahezu konstant.
dapd


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