Rekordernten in Bayern bei Spargel, Zwiebeln und Kraut: Die bayerischen Gemüsebauern haben 2011 Rekordernten bei Spargel, Speisezwiebeln sowie Rot- und Weißkraut eingefahren. Das teilte das Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung am Freitag mit. Auch aufgrund einer um gut zwölf Prozent größeren Anbaufläche wurde bei Spargel eine Rekordmenge von 12.200 Tonnen geerntet.
Vergrößern Rekordernten in Bayern bei Spargel, Zwiebeln und Kraut | Bild: © dapd

München (dapd-bay). Das sind fast 41 Prozent mehr als vor einem Jahr und 17,6 Prozent mehr als beim letzten Rekord 2009.

Die Ernte von Möhren und Karotten fiel unterdessen mit knapp 46.300 Tonnen unterdurchschnittlich aus. Hier wurde die Anbaufläche um elf Prozent verringert. Die Gesamtanbaufläche für Freilandgemüse erhöhte sich um 600 auf rund 13.400 Hektar.

dapd